ข้าวต้มเล็ก/มหากาแดง/Ambrette/Musk Mallow/Musk Okra/Native Rosella ชื่อวิทยาศาสตร์: Abelmoschus moschatus Medik. subsp. tuberosus (Span.) Borss.Waalk. วงศ์: Malvaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูง 0.50-1 เมตร มีรากสะสมอาหารอยู่ใต้ดิน ทุกส่วนมีขน ใบ: ใบหยักเว้าเป็นพู ขอบใบหยักสม่ำเสมอ ดอก: ดอกเดี่ยวออกตามซอกใบใกล้ปลายยอด ดอกชั้นเดียวมี 5 กลีบ ขนาด 5-7 เซนติเมตร สีแดงอมชมพู โคนกลีบสีขาว เกสรเพศผู้สีเหลือง ยอดเกสรเพศเมียสีแดง ออกดอกฤดูฝน ผล: ผลรูปกระสวย มี 5 แฉก ผลอ่อนมีขนปกคลุม เมื่อแก่สีน้ำตาลและแตกออก ภายในมีเมล็ดรูปไตสีน้ำตาลมีขนปกคลุม พักตัวในฤดูหนาว อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน ทนแล้ง น้ำ: […]

Escape Bangkok ยกบีชบาร์ริมทะเลมาไว้กลางกรุง บนชั้น 5 ของดิเอ็มควอเทียร์ สำหรับเป็นสถานที่แฮ้งเอ๊าต์ของหนุ่มสาวหลังเลิกงาน ได้มาปลดปล่อยตัวเองเข้าสู่โหมดแห่งความรีแล็กซ์ จนลืมไปเลยว่ากำลังอยู่ในย่านสุขุมวิทที่พลุกพล่านกลางกรุงเทพฯ  ถ้าคุณเป็นหนึ่งคนที่เป็นสายแฮ้งเอ๊าต์ Escape Bangkok รูฟท็อปบาร์บรรยากาศเอ๊าต์ดอร์แห่งนี้ รับรองไม่ทำให้คุณผิดหวัง ทันทีที่ดวงอาทิตย์ลับเหลี่ยมมุมตึก สีสันความสนุกก็พร้อมเริ่มต้นขึ้น ท่ามกลางป่าคอนกรีตหนาเเน่น  รู๊ฟท็อปบาร์เเห่งนี้เปรียบได้กับโอเอซิสให้คุณมาดื่มด่ำกับกลิ่นอายคล้ายกำลังพักผ่อนอยู่ริมชายหาด ระหว่างรอให้เเสงอาทิตย์ยามเย็นลับหายจากมุมตึก เเสงไฟเเต่ละตำเเหน่งก็เตรียมทำหน้าที่ฉาบไล้รอบ ๆ ด้วยเเสงสีชมพู กระตุ้นอารมณ์ให้คึกคักไปตามเสียงเพลงจากบู๊ธดีเจ ซึ่งมีดีเจทั้งไทยเเละเทศผลัดเปลี่ยนกันมาสร้างสีสัน พร้อมบริการเครื่องดื่มเเละอาหารรับประทานง่ายเเบบสไตล์ตะวันตก จุดเด่นของพื้นที่โอเพ่นบาร์ด้านนอก คือ Ellipse Bar บาร์ค็อกเทลขนาดใหญ่สีขาวทรงโค้งมน ช่วยให้บาร์เทนเดอร์สามารถบริการลูกค้าที่นั่งอยู่บนสตูลได้รอบทิศทาง ด้านบนประดับเเชนเดอเลียร์ผ้าพลิ้วไหวราวกับฟองคลื่น เมื่อกระทบกับเเสงไฟนีออนสีชมพูฟลามิงโก บาร์ค็อกเทลนี้ก็ยิ่งมีความพิเศษเเละเด่นสะดุดตามากขึ้น รอบ ๆ จัดที่นั่งขนาดยาวขนานไปตามเเนวระเบียง พร้อมซุ้มที่นั่งใต้กระโจมหญ้าคาเเบบบาหลี ประดับต้นไม้ ของตกแต่ง เเละเฟอร์นิเจอร์สไตล์ทรอปิคัล ให้กลิ่นอายสื่อถึงท้องทะเลเขตร้อน นอกจากนี้หากใครมาเป็นกลุ่มใหญ่ หรือต้องการจัดไพรเวตปาร์ตี้ ที่นี่ยังมีโซนอินดอร์ให้บริการด้วย เรียกว่าไม่ต้องไปไกลถึงทะเล คุณก็สามารถสัมผัสกับความสนุก เเละบรรยากาศชิล ๆ พร้อมกลุ่มเพื่อนได้ เเม้จะอยู่ในมหานครที่เต็มไปด้วยตึกสูงก็ตาม ที่ตั้ง ชั้น 5 ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ […]

African Rosemallow/Cranberry Hibiscus/False Rosella/Maroon Mallow/Red Leaved Hibiscus ชื่อวิทยาศาสตร์: Hibiscus acetosella Welw. ex Hiern วงศ์: Malvaceae ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี ลำต้น: สูงได้ถึง 2 เมตร ลำต้นและกิ่งก้านมีขนปกคลุม สีแดงถึงแดงอมม่วง ใบ: ใบเดี่ยวออกเรียงสลับ รูปนิ้วมือเว้าลึก 3-5 แฉกคล้ายใบเมเปิ้ล แผ่นใบบาง สีแดงถึงแดงอมม่วง ดอก: ดอกออกเป็นดอกเดี่ยวหรือเป็นคู่ตามซอกใบ โคนดอกเชื่อมกันเป็นหลอดปลายแยกเป็น 5 กลีบคล้ายดอกชบา มีใบประดับรูปใบหอก ดอกบานตอนเช้าแล้วหุบช่วงสาย ออกดอกตลอดปีแต่ออกมากช่วงหน้าหนาว อัตรากาเจริญเติบโต: ปานกลางถึงเร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดตลอดวันถึงครึ่งวัน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้กระถางและปลูกประดับแปลง เกร็ดน่ารู้:  ใบและดอกอุดมด้วยสารสำคัญคือแอนโทไซยานิน ทั้งยังมีเพกตินจากเมือกเหนียวซึ่งช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ในต่างประเทศนิยมนำใบมากินเป็นผักสลัดหรือตกแต่งอาหารให้ดูน่ากินยิ่งขึ้น […]

ชบาเมเปิ้ล เป็นไม้พุ่มใบสวยที่มีสีแดงทุกส่วนของต้นไว้ ไม่เพียงมีรูปทรงใบและสีสวยเท่านั้น แต่ยังปลูกเลี้ยงง่าย เติบโตได้ดีในดินทุกประเภท ชอบแสงแดดจัด แถมยังทนแล้งได้ดีอีกด้วย ชบาเมเปิ้ล พรรณไม้ในวงศ์ Malvaceae เช่นเดียวกับชบา กระเจี๊ยบ และฝ้าย มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hibiscus acetosella Welw. ex Hiern ไม้ประดับชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกาจึงเรียกชื่อสามัญว่า African Rosemallow ต่อมากระจายพันธุ์ไปยังบราซิลและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพื่อเป็นอาหารของทาสที่ถูกจับมา นิยมกินเป็นผักสดหรือนำมาประกอบอาหาร มีรสเปรี้ยวจึงเรียกกันอีกชื่อหนึ่งว่า Cranberry Hibiscus นอกจากนี้ยังรู้จักกันในชื่อ False Roselle, Maroon Mallow และ Red Leaved Hibiscus ชบาเมเปิ้ลเป็นไม้พุ่ม อายุหลายปี สูงได้ถึง 2 เมตร ทั้งลำต้น กิ่งก้าน ใบและดอกมีสีแดงถึงสีแดงอมม่วง ลำต้นและกิ่งก้านมีขนปกคลุม ใบเดี่ยวออกเรียงสลับ รูปนิ้วมือเว้าลึก 3-5 แฉกคล้ายใบเมเปิ้ล ดอกออกเป็นดอกเดี่ยวหรือเป็นคู่ตามซอกใบ โคนดอกเชื่อมกันเป็นหลอดปลายแยกเป็น 5 กลีบคล้ายดอกชบา มีใบประดับรูปใบหอก ดอกบานตอนเช้าแล้วหุบช่วงสาย […]

ชื่อวิทยาศาสตร์: Hibicus rosa-sinensis L. ‘Cooperi’ วงศ์: Malvaceae ประเภท: ไม้พุ่ม ความสูง: 1-2 เมตร ลำต้น: แตกเป็นพุ่มกว้าง 0.50-1 เมตร ใบ: เดี่ยว รูปไข่ สีเขียวประขาวและชมพู ขอบใบจักฟันเลื่อย ดอก: ออกตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง ดอกสีแดงสด ออกดอกตลอดปี อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินทั่วไปที่มีอินทรียวัตถุ น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: ตลอดวัน ขยายพันธุ์: ปักชำกิ่งหรือตอนกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ระยะปลูก 30-50 เซนติเมตร หรือ 12 ต้น/ตารางเมตร ใบด่างสีขาวนวลประและขลิบสีชมพูปนแดง ทำให้ดูสวยงามแม้ยังไม่ผลิดอก ยังมีชาบด่างอีก 2 สี คือสีเขียวและขาว เป็นไม้พุ่มที่โตเร็ว สามารถตัดแต่งเป็นรั้วได้เช่นกัน

Chinese Rose/Shoe Flower ชื่อวิทยาศาสตร์: Hibicus spp. วงศ์: Malvaceae ประเภท: ไม้พุ่ม ความสูง: สูงได้ถึง 4 เมตร ลำต้น: ตั้งตรง พุ่มกว้าง 1-1.50 เมตร ใบ: เดี่ยว รูปไข่ ขอบจักฟันเลื่อย ดอก: ออกตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง ดอกรูปแตร มี 5 กลีบ สีขาว ชมพู ส้ม ฯลฯ มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน ออกดอกตลอดปี อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว หากตัดแต่งให้ทรงพุ่มเตี้ยจะไม่ค่อยออกดอก ดิน: ดินทั่วไปที่มีอินทรียวัตถุ น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: ตลอดวัน ขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง ตอนกิ่งและเสียบกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: มีลูกผสมพันธุ์ต่างๆ มากมาย เรียก ชบาฮาวาย มีดอกสีต่างๆ กัน ปลูกเป็นไม้พุ่มสามารถตัดแต่งให้พุ่มเล็กหรือใหญ่ขึ้นตามต้องการ […]

NAPHA นภา ร้านอาหารไทยกึ่งไฟน์ไดนิ่ง ส่องสว่างพริ้งพราวด้วย บล็อกแก้ว

หน้าร้อน ที่ร้อนจัดของประเทศไทยนั้น นับวันยิ่งร้อนขึ้น แต่ยังมีสีสันของดอกไม้ที่บานสะพรั่งเหมือนอาบแดดไม่ ยิ่งแดดจัดยิ่งสีสด

กิ่งก้านใบ พาสู่โลกของธรรมชาติใจกลางเมือง ผ่านนิทรรศการขนาดย่อม และ Performing Runway ครั้งแรกของประเทศไทย

หัวใจของการเลี้ยงผึ้งและชันโรงให้ประสบความสำเร็จ ก็คือแหล่งอาหาร นักเลี้ยงผึ้งต้องรู้ชนิดของพืชอาหาร ต้องรู้ว่าตลอดทั้งปีผึ้งจะได้แหล่งอาหารจากที่ใด ปริมาณเพียงพอหรือไม่ ต้องวางแผนการผลิตว่าควรทำอะไร เมื่อไหร่ นักเลี้ยงอาชีพจึงเคลื่อนย้ายผึ้งไปหาแหล่งอาหารซึ่งอยู่ตามพื้นที่ต่าง ๆ ทั่วประเทศ นั่นก็คือต้องรู้ ปฏิทินดอกไม้บาน ชันโรงชอบดอกไม้เช่นเดียวกับผึ้ง แม้จะบินหาอาหารได้ในระยะแค่ 300 เมตร แต่สามารถหาอาหารจากพืชท้องถิ่นในธรรมชาติได้หลากหลายกว่า อีกทั้งชันโรงไม่ต่อย อยู่ร่วมกันเป็นกลุ่มในรังเป็นเวลาหลายปี เลี้ยงง่าย ไม่ต้องดูแลเอาใจใส่มาก จึงง่ายต่อการจัดการรังและเคลื่อนย้ายเพื่อนำไปผสมเกสรให้พืชต่าง ๆ นับเป็นแมลงที่ช่วยผสมเกสรได้อย่างมีประสิทธิภาพมาก ดอกไม้ทั้งที่มีพิษและไม่มีพิษถือเป็นแหล่งอาหารของแมลงทั้งสองชนิด โดยมีผึ้งงานและชันโรงงานทำหน้าที่เก็บมารวบรวมไว้ที่รัง พืชบางชนิดให้แต่น้ำหวาน บางชนิดให้เฉพาะเกสร บางชนิดให้ทั้งสองอย่าง ซึ่งช่วงการบานในแต่ละสถานที่ แต่ละฤดูกาลก็แตกต่างกันไป พืชชนิดใดที่เป็นอาหารของผึ้งบ้าง มาดูกัน พืชที่ให้น้ำหวาน ได้แก่ ลำไย ลิ้นจี่ สาบเสือ นุ่น มะกอกน้ำ ยูคาลิปตัส ส้ม งิ้ว ยางพารา แคฝรั่ง กาแฟ งา สตรอว์เบอร์รี่ มะพร้าว ถั่วเหลือง กล้วย เงาะ แตง แพงพวยน้ำ หญ้างวงช้าง […]

ในยุคนี้เรามีพรรณไม้ให้เลือกปลูกกันมากมาย ทั้งไม้ดอก ไม้ใบ ไม้ผล รวมทั้งผัก สมุนไพรที่เรานำมาบริโภคเป็นอาหารได้ และในบรรดาพรรณไม้เหล่านั้น ยังมีพืชอีกกลุ่มหนึ่งที่นิยมปลูกกันมาแต่อดีตถึงปัจจุบัน นั่นก็คือ “ว่าน” นั่นเอง ว่าน เป็นหนึ่งในมรดกทางวัฒนธรรมแห่งภูมิปัญญาของบรรพบุรุษไทย ซึ่งเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตของคนไทยมาแต่อดีต ตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ.2554 ให้คำนิยามไว้ว่า “ว่าน คือ ชื่อเรียกพืชบางชนิดที่มีหัวบ้าง ไม่มีหัวบ้าง ใช้ทำยาบ้าง หรือเชื่อกันว่าทำให้อยู่ยงคงกระพันและเป็นสิริมงคล เช่น ว่านนางล้อม ว่านเสน่ห์จันทร์แดง” มารู้จักตัวอย่าง 9 ว่านมงคลไทย ตามความเชื่อในฐานะที่เป็นที่พึ่งทางใจของคนไทยมาแต่โบราณกัน ว่านกุมารทอง หรือ ว่านแสงอาทิตย์ ไม้ล้มลุก อายุหลายปี มีลำต้นใต้ดินเป็นหัวคล้ายหัวหอม ปลูกเป็นไม้ประดับ เชื่อว่าเป็นว่านเมตตามหานิยม ช่วยให้ค้าขายดี นิยมปลูกไว้หน้าบ้านหรือหน้าศาลพระภูมิ ทั้งยังเชื่อกันว่าหากนำดอกว่านไปเคี่ยวกับน้ำมันแล้วทาตัวจะทำให้อยู่ยงคงกระพันยิ่งขึ้น ว่านก้ามปู หรือ ดองดึง ไม้เลื้อย อายุหลายปี ลำต้นใต้ดินเป็นหัวรูปทรงกระบอก ปลูกเป็นไม้ประดับและใช้เป็นส่วนผสมของสมุนไพร ตามสรรพคุณโบราณเชื่อว่าเป็นว่านทางคงกระพันชาตรี ว่านค้างคาว ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ปลูกเป็นไม้ประดับและใช้เป็นสมุนไพรบำรุงกำลัง ด้านความเชื่อเป็นว่านทางเสน่ห์เมตตามหานิยมและคงกระพันชาตรี บางท่านเชื่อว่าถ้านำหัวมาดองเหล้ากินก่อนนอนจะช่วยเพิ่มพลังทางเพศ […]

ต้นไม้มีบทบาทสำคัญสำหรับสวนหรืออาจเรียกว่าเป็นพระเอกของสวนเลยก็ว่าได้ ซึ่งสวนในแต่ละประเทศก็มักจะมีการเลียนแบบธรรมชาติและเลือกใช้พรรณไม้ท้องถิ่นมาจัดวาง ทำให้เกิดเป็นสไตล์หรือเอกลักษณ์ของสวนที่ชัดเจน แต่หากว่าจะนำสวนแต่ละสไตล์มาประยุกต์ใช้ให้เหมาะกับภูมิประเทศและภูมิอากาศแบบบ้านเรา Garden Expert ฉบับนี้ ก็มีแนวทางในการเลือกใช้พรรณไม้ที่มีรูปทรงสวยงามหาได้ในเมืองไทยและตัวอย่างพรรณไม้สำหรับการประยุกต์ใช้ให้ได้บรรยากาศแบบสวนทั้ง 4 สไตล์มาฝากกัน สวนทรอปิคัล (Tropical) การจัดสวนแบบทรอปิคัล (Tropical) จะให้ความรู้สึกแบบธรรมชาติในแถบเขตร้อนชื้น ส่วนใหญ่นิยมใช้สีเอิร์ธโทน และเต็มไปด้วยพืชพรรณสีเขียวนานาชนิด อาจแทรกสีสันด้วยไม้ใบสีอื่นหรือใบด่างบ้าง เพื่อเติมความมีชีวิตชีวาให้สวน นอกจากนี้ยังอาจเพิ่มกลิ่นหอมเย็นชื่นใจของพรรณไม้บางชนิด โดยการจัดวางไว้บริเวณที่ใกล้กับมุมนั่งเล่นก็จะช่วยให้บรรยากาศโดยรวมดูน่าสนใจและน่าใช้งานมากยิ่งขึ้น ซึ่งต้นไม้ทุกชนิดที่เป็นต้นไม้พื้นถิ่นของประเทศไทยสามารถจัดสวนสไตล์นี้ได้อย่างแน่นอน  การดูแลสวนโดยทั่วไปจะปล่อยให้ต้นไม้เติบโตอย่างอิสระ ตัดแต่งกิ่งต้นไม้ใหญ่บ้างเล็กน้อย เพื่อเปิดช่องแสงให้ต้นไม้ด้านล่างได้รับแสงอย่างทั่วถึง และควรให้น้ำทั่วถึงอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงที่อากาศร้อน เพื่อเพิ่มความชื้นและช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี• ไม้ยืนต้น: กระโดน ลั่นทม พิกุล หมากเขียว จิกน้ำ จิกสวน เสม็ดแดง พะยอม ชงโค อโศกน้ำ ชุมแสง มั่งมี• ไม้พุ่ม: เฟิน โมก บอนกระดาด ขิงแดง เอื้องหมายนา เสน่ห์จันทน์แดง บีโกเนีย ฤๅษีผสม ดาหลา หน้าวัวใบ• ไม้คลุมดิน: สะระแหน่ประดับ โคลงเคลงเลื้อย […]

รวม แบบรั้วบ้าน สวยๆ รวมถึงมีข้อควรพิจารณาก่อนการทำรั้ว ไอเดียทำรั้วบ้านที่ช่วยส่งเสริมบ้านให้ดูสวยงามน่ามอง

ฮาโลวีน มาลองดูต้นไม้ที่มีตำนานเกี่ยวกับเรื่องลี้ลับเหลือเชื่อนั้น ในเมืองไทยมีหลายต้นด้วยกัน จะมีต้นไหนบ้างไปติดตามกันได้เลย

นอกจากธัญพืชแล้วยังมี เมล็ดที่กินได้ ชนิดอื่น ซึ่งเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่นำเมล็ดพืชเหล่านี้มารับประทาน จะมีเมล็ดพืชชนิดไหนมาดูกัน

Organ by Smart Nine Farm ฟาร์มคาเฟ่นนทบุรี ที่บริหารจัดการโดยอดีตพยาบาล อาศัยความชอบ ความสนใจ เรียนรู้และลงมือทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

ชมสวนสมุนไพร ผักเป็นยา หญ้ามีประโยชน์ ที่สวนภัทร-ธรรมรักษ์นิเวศน์ โครงการสวนแห่งใหม่ในบริเวณโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร

ด้านหนึ่งของเจ้าเหมียว คือ สัตว์เลี้ยงที่น่ารัก อ่อนโยน น่าทนุถนอม แต่อีกด้านหนึ่ง คือ นักล่าตัวฉกาจ ซึ่งเจ้าเหมียวเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีประสาทสัมผัสอันแสนพิเศษ เป็นตัว การรับรู้ความรู้สึกของแมว ที่มีต่อโลกใบนี้ ซึ่งประสาทสัมผัสเหล่านี้ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อให้ การรับรู้ความรู้สึกของแมว สอดคล้องกับกิจกรรมในการเป็นนักล่า หากเราจะสังเกตด้านสรีระของเจ้าเหมียวแล้ว ต้องยอมรับว่า ธรรมชาติออกแบบรังสรรค์ให้มีประสิทธิภาพในการเป็นสุดยอดนักล่าอย่างแท้จริง วันนี้ บ้านและสวน Pets จะพาไปรู้จักกับการทำงานของระบบการรับรู้ความรู้สึกที่สำคัญในแมวกัน 1.ระบบการมองและการรับภาพ ลูกแมวจะเริ่มเปิดตาเมื่ออายุประมาน 5-14 วัน (เฉลี่ย 8 วัน) ลูกแมวสามารถมองเห็นได้อย่างคมชัดที่อายุ 25 วัน การมองภาพได้ดีในแบบ Binocular (ใช้สองตาในการมองเห็น) ที่อายุ 47 วัน ความสามารถในการมองเห็นสมบูรณ์เมื่ออายุประมาน 60 วัน ดวงตาของแมวทำงานได้ดีอย่างยิ่งในที่มืด เนื่องจากแมวมี Tapetum lucidum เป็นเนื้อเยื่อชั้นถัดจากจอประสาทตา มีหน้าที่ในการสะท้อนแสง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็นในที่มืด แมวสามารถรับสี และ แยกแยะการมองเห็นสีได้ต่ำ โดยตอบสนองได้ดีต่อสีน้ำเงิน การมองเห็นในสุนัขและแมว แตกต่างจากการมองเห็นของมนุษย์อย่างไร 2.ระบบการรับกลิ่นในแมว อวัยวะรับกลิ่นของแมว […]