ชะพลู/นมวา/ผักแค/ผักพลูนก/ผักอีเลิด/Wild Betal Leaf ชื่อวิทยาศาสตร์: Piper sarmentosum Roxb. วงศ์: Piperaceae ประเภท: ไม้พุ่ม ลำต้น: ลำต้นทอดเลื้อย ยอดชูเป็นพุ่ม ใบ: เดี่ยว รูปหัวใจ ออกเวียนรอบต้นปลายใบเรียวแหลม โคนใบรูปหัวใจ แผ่นใบมีรอยย่นตามเส้นใบ ดอก: ช่อดอกออกที่ซอกใบใกล้ปลายยอด มีดอกย่อยอัดกันแน่นภายในช่อ สีขาว ผล: มักไม่พบ ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: ครึ่งวัน ขยายพันธุ์: ปักชำ การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเลี้ยงง่าย นิยมปลูกเป็นไม้คลุมดิน ใบมีกลิ่นหอม รสเผ็ดเล็กน้อย นิยมกินเป็นผักสด ห่อเมี่ยงคำ กินกับส้มตำ ลาบ ซอยใส่ข้าวยำและแกงคั่ว หรือใส่แกงเนื้อสัตว์เพื่อดับคาว เช่น แกงคั่วหอยขม แกงอ่อม นิยมกินในฤดูฝนเพราะยอดอ่อนดกและรสชาติดี ใบมีสรรพคุณบำรุงธาตุ ขับเสมหะ ช่วยเจริญอาหาร ขับลมในลำไส้ และมีสารต้านมะเร็ง […]

การแบ่งพื้นที่ปลูกผัก ต้องทำอย่างไร? สิ่งสำคัญของการออกแบบฟาร์มในบ้านคือการจัดสรรพื้นที่ให้เกิดความสะดวกต่อการใช้งาน

ผัก และ สมุนไพร ที่นิยมปลูกเพื่อจัดสวน อักทั้งยังกินได้ นับว่าเป็นกระแสที่ถูกส่งเสริมและคาดว่าจะเป็นที่นิยมมากขึ้นในอนาคต ในเรื่องของสวนกินได้

ซาแรนกันแดด หรือ สแลนกันแดด ส่วนใหญ่แล้วจะคุ้นตากับซาแรนสีดำ แต่ สแลนสีฟ้า สีน้ำเงิน เหมาะที่จะปลูกผักสวนครัวมากกว่า โดยเฉพาะผักกินใบ

แปลงผักสวนครัวของคุณหนูดีและคุณโพ ที่ ปลูกผักอินทรีย์ บนที่ดินข้างบ้านซึ่งเคยเต็มไปด้วยเศษซากกองขยะ แปลงผักสวนครัวทำมาจากวัสดุเหลือใช้

12 พันธุ์ผักไทย ในอาหารไทยพื้นบ้าน โดย ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อนหรือ TVRC คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

สวนผักสลัด ของ จอย รินลณี ศรีเพ็ญ นักแสดง พิธีกร และอีกหลายบทบาทในวงการบันเทิง ซึ่งเราได้เห็นเธอผ่านหน้าจอมายาวนาน

ระเบียงกว้างขวางบนชั้น 41 ของคอนโดมิเนียมในย่านอโศกแห่งนี้เต็มไปด้วยพรรณไม้นานาชนิดแสนร่มรื่น จัดเป็นสวนกระถางและกระบะต้นไม้เรียบร้อย สะอาดตา และดูแลง่าย แม้ว่าสวนจะจัดเสร็จมาแล้วเกือบ 2 ปี แต่เห็นได้ชัดว่าต้นไม้ในสวนระเบียงแห่งนี้ยังสวยงามสมบูรณ์ และเต็มไปด้วยสีสันของทั้งไม้ใบและดอกไม้ ภูมิสถาปนิก : REUN Design Studio and Workshop โดยคุณชุติมา อังอติชาติ ออกแบบพรรณไม้ :  บริษัท Flora 4 Scape จำกัดโดยคุณรัชนียา ยางไธสง คุณชุติมา อังอติชาติ แห่ง REUN Design Studio and Workshop ผู้ออกแบบดีไซน์มุมนี้เป็นสวนกระบะรูปแบบทันสมัย ตอบโจทย์การขนย้ายขึ้นมาติดตั้ง ช่วยให้จัดสวนได้รวดเร็ว ทั้งยังดูแลรักษาง่าย สำหรับตำแหน่งของระเบียงอยู่ต่อเนื่องออกมาจากห้องนั่งเล่นและรับประทานอาหารจึงกำหนดกระบะต้นไม้ไว้บริเวณขอบระเบียงด้านนอกและขอบอาคารทั้งหมด เปิดพื้นที่ตรงกลางให้โล่งใช้วางโต๊ะรับประทานอาหาร รองรับการใช้งานให้เจ้าของบ้านออกมารับประทานอาหารเช้าในสวน เพราะมุมนี้ร่มตลอดช่วงเช้า และเป็นมุมปาร์ตี้เวลาเพื่อนๆมารับประทานอาหารเย็นที่บ้าน นอกจากนี้ก็ยังมีส่วนของบ่อน้ำยกสูงขึ้นมาสำหรับเลี้ยงปลาคาร์ป และสวนแนวตั้งเพิ่มพื้นที่สีเขียวในแนวสูงทำให้ระเบียงชอุ่มไปด้วยพรรณไม้ไม้เมืองร้อน สำหรับพื้นระเบียงมีการปูกระเบื้องใหม่เลือกใช้กระเบื้องสีเบจทำความสะอาดง่ายและปรับสโลปให้น้ำไหลไปยังรางระบายน้ำที่อยู่ตรงขอบทั้งหมดตัวกระบะต้นไม้ใช้เหล็กกล่องประกอบเข้ากับไฟเบอร์ซีเมนต์และพ่นปิดผิวคอนกรีตสร้างเท็กซ์เจอร์กระบะต้นไม้ออกแบบให้มีหลากหลายขนาดทำสำเร็จมาเป็นชิ้นยกขึ้นมาวางเรียงต่อกันตามแบบได้ทันทีภายในกระบะยังวางระบบระบายน้ำโดยต่อท่อออกมาและกรองดินไม่ให้ไหลออกจากกระบะด้วยแผ่นจีโอเท็กซ์ไทล์อีกชั้นไม่ให้ท่อระบายน้ำอุดตันตำแหน่งกระบะต้นไม้ที่วางไว้บริเวณขอบยังช่วยให้เรื่องน้ำส่วนเกินที่ระบายออกจากกระบะให้ออกไปยังรางโดยรอบได้ทันทีทำให้สวนไม่เลอเทอะ ภายในกระบะปลูกต้นไม้ผสมผสานกันหลายชนิด  เลือกที่ชอบสภาพแวดล้อมแบบเดียวกันไว้ด้วยกัน ซึ่งการออกแบบพรรณไม้นั้น คุณรัชนียา ยางไธสง จาก Flora […]

ต้นไม้เลื้อยบางชนิดมาพร้อมกับฟังก์ชันพิเศษคือสามารถเป็นไม้เลื้อยและคลุมดินได้ ด้วยลักษณะลำต้นของไม้เลื้อยคลุมดินที่สามารถแตกกิ่งก้านทอดเลื้อยไปตามผิวดิน ไม้เลื้อยคลุมดิน ขณะเดียวกันก็ยังสามารถทอดลำต้นขึ้นเลื้อยพันหรือมีรากพิเศษที่ช่วยให้ยึดเกี่ยวกับหลักหรือสิ่งพยุงได้เช่นเดียวกับต้นไม้เลื้อยทั่วไป ทำให้ต้นไม้ประเภทนี้สามารถปรับตัวและเจริญเติบโตได้เร็วกว่าต้นไม้คลุมดินชนิดอื่นๆ อีกทั้งยังนำไปใช้ประโยชน์ในการตกแต่งสวนได้หลากหลาย ไม้เลื้อยคลุมดิน 1.หางกระรอกแดง ชื่อวิทยาศาสตร์: Acalypha chamaedrifolia (Lam.) Müll. Arg. ไม้เลื้อยเนื้ออ่อนขนาดเล็ก อายุหลายปี ลำต้นทอดเลื้อยไปตามผิวดินได้ไกล 1-2 เมตร ดอกออกเป็นช่อที่ซอกใบ ช่อห้อยลง ยาว 3-4 เซนติเมตร ดอกย่อยสีแดงอัดกันแน่น ออกดอกตลอดปี ปลูกเป็นไม้กระถางแขวนหรือปลูกคลุมดิน ควรระวังเพลี้ยแป้งเข้าทำลาย 2.ถั่วบราซิล ชื่อวิทยาศาสตร์: Arachis pintoi Krapov. & W.C.Gregory ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ลำต้นทอดเลื้อยคลุมดิน รากออกตามข้อ หากปลูกในที่แฉะ จะเน่าง่าย ทนแล้งทนร่มและทนการเหยียบย่ําเหมาะสําหรับคลุมหน้าดิน ปลูกแทนหญ้า ช่วยเพิ่มธาตุไนโตรเจนให้ดินทําให้ต้นไม้รอบๆเจริญเติบโตได้ดี 3.กระดุมทองเลื้อย ชื่อวิทยาศาสตร์: Wedelia trilobata (L.) Hitchc. ไม้เลื้อยอายุหลายปี แตกแขนงและทอดเลื้อยไปตามผิวดิน โตเร็ว นิยมปลูกคลุมดินบริเวณริมน้ำ ตัดขอบสวนหย่อมและพื้นที่ลาดชันเพื่อรักษาหน้าดิน ควรตัดแต่งสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นที่อยู่ของสัตว์มีพิษ ชอบแสงแดดจัดหากปลูกในที่แสงรำไรข้อจะยืดยาว 4.โคลงเคลงเลื้อย […]

ตำแหน่งปลูกผักสวนครัวควรเลือกทิศไหนเพื่อปลูกผัก ลองมาทำความรู้จัก แสงแดด ปลูกผัก ซึ่งผักแต่ละชนิดก็ต้องการแสงแตกต่างกัน

แม้รูปทรงของบ้านจะมีความทันสมัย ไม่ใช่บ้านไทยที่คุ้นเคย แต่นี่คือ บ้านโมเดิร์นทรอปิคอล ซึ่งออกแบบให้ลมไหลผ่านได้ตลอดทั้งชั้นล่าง พร้อมสวนสวยและบ่อปลาคราฟท์

สมุนไพรไล่แมลงสูตรร้อนแรง น้ำหมักสูตรนี้ใช้สมุนไพรที่มีรสเผ็ดร้อนและมีกลิ่นของน้ำมันหอมระเหยเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งแต่ละชนิดล้วนมีสรรพคุณช่วยขัดขวาง…

หากเราเก็บกิ่งพันธุ์ หน่อ หรือหัวของเหล่าพืชผักที่เหลือจากการปรุงอาหารมาปักชำและปลูกต่อก็ทำได้ไม่ยาก การ ปลูกผักจากเศษพืช นั้นมีประโยชน์มากมาย …

สวนครัวในบ้านเป็นแหล่งอาหารที่ปลอดสารพิษ สีเขียวของพืชผักให้ความรู้สึกสงบเย็น แม้ว่าการ ปลูกผักสวนครัว จะมีประโยชน์มากมาย

มารู้จัก สมุนไพร รับประทานเองที่บ้าน รักษาโรคและบำรุงร่างกาย ที่ทุกคนสามารถปลูกทานเองที่บ้านได้  แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

บ้านและสวนขอแนะนำ หน้าฝนปลูกอะไรดี ที่เป็นพืชที่ชอบและทนน้ำได้ เพื่อที่นอกจากจะไม่เกิดความเสียหายในช่วงที่ฝนตกแล้ว ยังสามารถนำมาทานได้อีกด้วยแหละค่ะ

การปลูกพืชแบบพึ่งพา คือการปลูกพืชเป็นลำดับชั้นในพื้นที่เดียวกัน โดยนำหลักความรู้จากภูมิปัญญาการทำเกษตรของคนสมัยก่อนมาปรับใช้ให้เหมาะกับพื้นที่นั้น

การปลูกผักพื้นบ้าน เป็นการปลูกผักท้องถิ่น ที่ไม่ใช้สารเคมี จึงปลอดภัย ราคาไม่แพงมากนัก อีกทั้งยังมีคุณประโยชน์มากมายทั้งคุณค่าทางอาหารและสรรพคุณทางยา