ค็อกเทล

ท่ามกลางตึกแถวเก่าและความพลุกพล่านของสังคมเมือง Blessing Shophouse หยิบยกเรื่องราวของโชค พร และมงคลตามวิถีจีน มานำเสนอผ่านซิกเนเจอร์ค็อกเทลทั้ง 9 เมนู ทั้งยังถ่ายทอดสัญลักษณ์แห่งความโชคดี และพรประทาน (Blessing) ผ่านบรรยากาศการตกแต่งออกแบบที่ผสมผสานระหว่างมนต์เสน่ห์ของโลกเก่า กับกลิ่นอายสมัยใหม่อย่างลงตัว ชุบชีวิตตึกเก่าด้วยการรีโนเวตจากตึกแถวเก่าที่รายล้อมไปด้วยห้างร้านธุรกิจรายย่อยและที่พักอาศัยในซอยสุขุมวิท 14 ย่านอโศก ซึ่งเป็นศูนย์กลางธุรกิจของประเทศ ทายาทของครอบครัวชาวไทยเชื้อสายจีน ผู้สืบทอดแบรนด์ Royaltique ธุรกิจค้าขายเฟอร์นิเจอร์เก่าจากเมืองจีน ได้ชุบชีวิตตึกแถวของครอบครัวให้กลับมามีสีสันอีกครั้ง และเนื่องด้วยความชอบจิบค็อกเทลเป็นทุนเดิม ประกอบกับการเป็นสถาปนิก จึงลงมือออกแบบและเนรมิต Blessing Shophouse ให้พื้นที่ตึกแถวแปรสภาพเป็นถ้ำค้างคาวที่มีค็อกเทลบาร์ด้านล่าง โดยมีพื้นที่สังสรรค์สำหรับผู้ต้องการความเป็นส่วนตัวบนชั้น 2 ค็อกเทลบาร์แห่งนี้ ยึดโยงกับคอนเซ็ปต์ Ancient Modernism ซึ่งหยิบยกการออกแบบ และภูมิปัญญาตะวันออกของคนรุ่นก่อน มาจับคู่เข้ากับความร่วมสมัย ขณะเดียวกันก็สัมผัสได้ถึงความโมเดิร์นในองค์ประกอบของบาร์ ตั้งแต่ประตูทางเข้าที่ย้ายมาหลังบ้าน โดดเด่นด้วยสัญลักษณ์บาร์ที่มีลักษณะเงาค้างคาวทั้งสี่มุม ผสมผสานกับลวดลายดอกบ๊วยแบบดั้งเดิม มองผิวเผินอาจเห็นแค่ลายดอกบ๊วยทั่วไป แต่หากพิจารณาอย่างถี่ถ้วนจะพบค้างคาวซึ่งค่อย ๆ เผยตัวออกมา ยังไม่รวมถึงแสงเงารูปค้างคาวบริเวณมุมขวาบน เปรียบดังการพุ่งทะยานไปสู่ความเจริญรุ่งเรือง สัญลักษณ์นำโชคของชาวจีนล้วนแต่แฝงไว้ด้วยคติและกุศโลบาย เช่นเดียวกับสัญลักษณ์ค้างคาวทั้ง 4 มุม สื่อถึงพร 4 ประการของชาวจีน […]

ปลุกความเป็นแกสบี้ในตัวคุณที่ CRIMSON ROOM บาร์ลับ ซึ่งตั้งอยู่ภายในโครงการ Velaa Sindhorn Village ย่านสวนลุม หากใครไม่เคยมาที่นี่ อาจต้องเดินวนหากันอยู่หลายรอบสักหน่อย เพราะหน้าร้านมีเพียงป้ายตั้งพื้นขนาดเล็กสีแดงตัดกับผนังไม้เดินลายด้วยสเตนเลสสีทองตลอดผืน พร้อมประตูทางเข้าหนึ่งบาน รอคุณย้อนเวลากลับไปสู่ยุค Jazz Age หรือช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 1 บาร์ลับ ภายในคุมโทนด้วยสีแดงทั้งห้องตัดกับสีทองเงาวับ บ่งบอกถึงค่านิยมและสังคมยุค 1920s ที่เต็มไปด้วยความหรูหราฟูฟ่าของแฟชั่น และการออกงานสังคม ผ่านบรรยากาศแบบเธียร์เตอร์ หรือโรงละคร ซึ่งมีพื้นที่เเบบลดหลั่นกันลงไป ไล่ตั้งแต่ส่วนของบาร์ด้านบนสุด ไปยังโซนที่นั่งแบบครึ่งวงกลมที่มีความเป็นส่วนตัว ทั้งยังได้อารมณ์เหมือนนั่งดูหนังในโรงละครแบบไม่บดบังมุมมองไปยังเวทีเบื้องล่าง เลือกใช้ผ้ากำมะหยี่สีแดงมาเป็นวัสดุบุเฟอร์นิเจอร์ เพิ่มความหรูหรารับกับราวสเตนเลสสีทอง ท็อปโต๊ะหินอ่อน และแชนเดอร์เลียร์ห้อยระย้ากลางเวทีดูระยิบระยับยามที่เม็ดคริสตัลต้องกับแสงไฟ ส่วนเครื่องดื่มในเล่มเมนูนั้นถูกไล่ลำดับตามแชปเตอร์ของมหรสพ เพื่อสร้างอารมณ์และประสบการณ์ในการดื่ม เริ่มจากช่วงโหมโรงกับค็อกเทลดื่มง่าย เน้นความสดชื่นสำหรับบิลด์อารมณ์ เตรียมความพร้อมก่อนเข้าสู่ช่วงการแสดงจริงกับค็อกเทลรสชาติที่แรงขึ้น กระตุ้นให้คุณเพลิดเพลินไปกับเสียงดนตรีแจ๊ส ก่อนจะปิดท้ายการแสดงด้วยค็อกเทลรสหอมหวานเจือกลิ่นผลไม้ ส่งความสดชื่นผ่อนคลายก่อนกลับบ้าน นอกจากเครื่องดื่มยั่วยวนใจแล้ว ที่นี่ยังหมุนเวียนเปลี่ยนนักร้องเเละนักดนตรีมาบรรเลงเพลงแจ๊สให้คุณฟังกันแบบไม่รู้เบื่อ เพราะเชื่อว่าห้องม่านแดงแห่งนี้ ไม่ใช่เพียงการดื่มกินหลังเลิกงาน ทว่าคือบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง ที่ตั้ง โครงการ Velaa Sindhorn Village ถนนหลังสวน ลุมพินี กรุงเทพฯ เวลาทำการ […]

Cocktail /Meimick วงศ์: Rosaceae ประเภท: กุหลาบกึ่งเลื้อย ลำต้น: เป็นพุ่มสูง กอใหญ่ กิ่งก้านยาวและโน้มลง ใบ: ยาวรี หนาเป็นมัน ดอก: เป็นช่อที่ปลายกิ่ง ดอกบาน 5-7 ซม. สีแดงสด จางลงเป็นสีเหลืองสด มี 5 กลีบ กลิ่นหอมคล้ายเครื่องเทศ อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินปนทราย มีอินทรียวัตถุ ระบายน้ำและอากาศดี ค่า pH 6-7 น้ำ: ปานกลาง ไม่ขังแฉะ แสงแดด: ตลอดวัน ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง ติดตา ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกประดับสวน เผยแพร่เมื่อปีค.ศ. 1957 (พ.ศ. 2500)