เกซอนลา

จระกา/ราชินีสันทราย/สาวสันทราย/Bronze-leaved Clerodendrum/Fireworks/Philippine Glory Bower/Quazonla/Shooting Star/Starburst Bush ชื่อวิทยาศาสตร์: Clerodendrum quadriloculare (Blanco) Merr. วงศ์: Lamiaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: สูงได้ถึง 4 เมตร ลำต้นเป็นเหลี่ยม มีขนนุ่มปกคลุม ใบ: ใบรูปขอบขนานแกมรูปรี แผ่นใบหนา สีเขียวเข้ม ใต้ใบสีม่วงแดง ปลายใบแหลม ขอบใบหยักฟันเลื่อย โคนใบป้านหรือรูปหัวใจ ดอก: ช่อดอกแบบช่อกระจุกแน่นที่ปลายยอด ดอกย่อยจำนวนมาก กลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอดยาว 8-10 เซนติเมตร ปลายแยกเป็น 5 กลีบ มีกลิ่นหอม อัตราการเจริญติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วนปนทราย แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน ทนร้อน ทนแล้ง น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง สามารถแตกต้นจากรากซึ่งแยกไปปลูกได้ การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้ประดับแปลง โตเร็ว […]

ข่า

ข่าหยวก/ข่าหลวง/Galangal/Siamese Ginger/Greater Galangal  ชื่อวิทยาศาสตร์: Alpinia galanga (L.) Willd.  วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี  ลำต้น: พุ่มสูง 2-2.50 เมตร ลำต้นแตกกอ มีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้า ลำต้นเหนือดินเป็นกาบใบแตกกอเป็นพุ่ม ใบ: ใบรูปใบหอกแกมขอบขนาน สีเขียวสดเป็นมัน  ดอก: ดอกออกเป็นช่อยาวที่ปลายยอด ดอกสีขาว ปากลายม่วงแดง ผล: รูปกลมรี สีส้มอมแดง มี 2-3 เมล็ด อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี มีความชื้นสูง  แสงแดด: แสงแดดรำไร น้ำ: ปานกลาง สม่ำเสมอ  การขยายพันธุ์: ปลูกเหง้าโดยใช้เหง้าแก่  การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นผักสวนครัว ปลูกประดับแปลงตามแนวรั้ว เป็นได้ทั้งอาหารและยา ทุกส่วนของต้นมีน้ำมันหอมระเหย โดยเฉพาะเหง้าที่ใช้ปรุงแกง ช่วยดับกลิ่นคาวเนื้อสัตว์ทำให้แกงมีกลิ่นหอมชวนกิน ข่าอ่อนและดอกมีรสเผ็ดซ่า กินได้อร่อยเช่นกัน นอกจากนี้ยังช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด เกร็ดน่ารู้: หลังปลูกอายุ 8 เดือนขึ้นไป เก็บใช้ได้ตลอดปี […]

กระท้อน

มะตื๋น/มะต้อง/ล่อน/สะท้อน/Red Sentol/Santol/Sentul/Yellow Sentol   ชื่อวิทยาศาสตร์: Sandoricum koetjape (Burm.f.) Merr. วงศ์: Meliaceae ประเภท: ไม้ต้น ไม้ผลเขตร้อน ลำต้น: สูงได้ถึง 30 เมตร ใบ: ใบแบบนิ้วมือมีสามใบย่อย เป็นรูปไข่ค่อนข้างกลม มีขนาดตั้งแต่ 10-15 เซนติเมตร ตามยอดและใต้ใบมักมีขนสีน้ำตาลปกคลุม  ดอก: ช่อดอกออกตามซอกใบปีละครั้ง ตั้งแต่เดือนมกราคมเป็นต้นไป ดอกเล็กสีขาว ทยอยบานนาน 7-10 วันจึงโรยและเริ่มติดผล  ผล: ผลกลมแป้น มีขนาดใหญ่ถึง 20 เซนติเมตร ผิวเป็นกำมะหยี่สีเหลืองอมส้ม ภายในแบ่งเป็น 2 ส่วน คือ เนื้อแข็งด้านนอก และด้านในเนื้อนุ่มเป็นปุยสีขาวที่หุ้มเมล็ดไว้ ใน 1 ผล มี 5 เมล็ด อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี อินทรียวัตถุสูง […]