ดอกย่อยขนาดเล็ก

ม่วงจุฬามณี/Veronica/Speedwell ชื่อวิทยาศาสตร์: Veronica longifolia L. วงศ์: Plantaginaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูง 0.40-1.20 เมตร กิ่งก้านเรียบเกลี้ยงหรือมีขนปกคลุมเล็กน้อย ใบ: ใบออกตรงข้าม ปลายใบเรียวแหลม ขอบใบหยักฟันเลื่อย ไม่มีก้านใบ   ดอก: ช่อดอกแบบช่อเชิงลดออกที่ปลายยอด ช่อยาว 12-15 เซนติเมตร ดอกย่อยขนาดเล็กจำนวนมาก บานจากโคนไปยังปลายช่อ สีม่วงถึงม่วงอมฟ้า ผล: ไม่พบติดเมล็ด อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนปนทราย แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: เป็นไม้ดอกที่เพิ่งนำเข้ามาปลูกประดับกันเมื่อ 5-6 ปีที่ผ่านมา สามารถเติบโตได้ดีในเมืองไทย นิยมปลูกเป็นไม้กระถางหรือปลูกประดับแปลงในสวนอังกฤษหรือสวนหิน เกร็ดน่ารู้: มีถิ่นกำเนิดในทวีปยุโรปและทางตะวันออกเฉียงเหนือของทวีปอเมริกาเหนือ ชื่อสกุลมาจากชื่อของเซนต์เวโรนิกา (St. Veronica) ผู้นำผ้าเช็ดหน้าไปมอบให้พระเยซูเพื่อซับเหงื่อ ส่วนชื่อระบุชนิดแปลว่า ช่อดอกยาว

ไธม์ / Thyme ชื่อวิทยาศาสตร์: Thymus vulgaris วงศ์: Lamiaceae ประเภท: ไม้พุ่มขนาดเล็ก อายุหลายปี ลำต้น: ลำต้นเตี้ย แตกกิ่งก้านมาก ทอดเลื้อยตามผิวดินได้ ใบ: ใบเดี่ยวออกเรียงสลับ รูปรี ขนาดเล็ก ขอบใบหยัก มีขนอ่อนๆ ทั่วใบ ก้านใบสั้น ใบมีกลิ่นหอม ทั้งลำต้นและใบมีสีเขียวอมเทา ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ก้านช่อดอกยาว ดอกย่อยขนาดเล็กออกเป็นกระจุก กลีบดอกมีสีชมพู สีขาว สีม่วง ผล: ผลทรงกลม ภายในมีเมล็ดสีดำขนาดเล็ก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดครึ่งวันถึงเต็มวัน น้ำ: ปานกลาง ไม่ชอบน้ำขังแฉะ การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกลงแปลงหรือในกระถางในสวนครัวหรือสวนอังกฤษ นิยมนำใบมาปรุงอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ เป็นสมุนไพรฝรั่ง มีสารไธมอล (Thymol) สรรพคุณช่วยย่อยอาหาร แก้จุกเสียดแน่นท้อง […]