กิจกรรมในสวน ที่สร้างการเรียนรู้แก่เด็กๆร่วมกับธรรมชาติรอบตัว

ช่วงเวลานี้คงเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากของทุกคน โดยเฉพาะครอบครัวที่มีเด็กๆอยู่ในบ้าน เพราะนอกจากจะต้องเรียนที่บ้านแล้ว ยังไม่สามารถออกไปเที่ยวเล่นหรือทำกิจกรรมที่สร้างเสริมพัฒนาการได้ เราจึงขอพาทุกคนในครอบครัวเข้าไปในสวนเพื่อสํารวจหาเมล็ดพันธุ์ของดอกไม้แล้วเริ่มต้นปลูกดอกไม้ให้สวนของเราให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง อีกทั้งยังเสนอกิจกรรมในสวนง่ายๆที่ปลอดภัยเหมาะสมกับเด็กและทุกคนในครอบครัวจากดอกไม้ใบหญ้ารอบตัว หาเมล็ดจากต้น โดยทั่วไปแล้วต้นไม้สามารถขยายพันธุ์ได้หลายรูปแบบ แต่สําหรับดอกดาวเรืองหรือดอกไม้ชนิดอื่นในวงศ์ Asteraceae การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุด เพราะใช้ระยะเวลาเพาะกล้าไม่นานมาก อีกทั้งในหนึ่งต้นก็มีเมล็ดเยอะ จึงสามารถขยายพันธุ์หลายต้นพร้อมกันได้ ต้นไม้ในวงศ์นี้ที่เรารู้จักกันดีก็ได้แก่ ทานตะวัน ดาวเรือง ดาวกระจาย รักเร่ บานชื่น สร้อยทอง ปืนนกไส้ นอกจากนี้ยังมีดอกไม้ในวงศ์บานไม่รู้โรยหรือ Amaranthaceaeได้แก่บานไม่รู้โรย หงอนไก่ ผักเป็ดแดง ที่ใช้วิธีเพาะปลูกด้วยเมล็ดได้ง่ายและโตเร็วเช่นกัน โดยเมล็ดจะอยู่บริเวณเกสรเดิมของดอกหรือบริเวณโคนของก้านดอกซึ่งสามารถสังเกตได้ไม่ยาก เริ่มเพาะปลูก ตามธรรมชาติแล้ว เมื่อเมล็ดต้นไม้เหล่านี้หล่นลงดินณที่ใด หากได้ปัจจัยที่พร้อมอย่างแสงแดดและความชื้นที่เหมาะสม ก็พร้อมจะงอกเป็นต้นใหม่ได้เสมอ แต่เราสามารถช่วยเพิ่มปัจจัยการเจริญเติบโตได้ โดยการเตรียมแปลงปลูกที่พรวนดินให้ร่วนเพื่อให้ระบายน้ําได้ดี เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้ส่วนมากไม่ชอบที่แฉะ ยกเว้นหงอนไก่ไทยที่สามารถเจริญเติบโตได้ จากนั้นเติมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยเคมี สูตร16-16-16เพื่อเพิ่มแร่ธาตุลงในดิน แล้วโรยเมล็ดบนดินหรือฝังกลบในดินลึกประมาณ1เซนติเมตร รดน้ําอย่างสม่ําเสมอ วันละ1ครั้ง แต่ควรสังเกตไม่ให้ดินแฉะจนเกินไป ภายใน7–10วันก็จะเริ่มงอกเป็นต้นใหม่ได้ในที่สุด โดยเมล็ดส่วนใหญ่จะงอกภายใน5–7วัน จากนั้นจะใช้เวลา2–3เดือนจึงออกดอก ซึ่งหากชวนเด็กๆในครอบครัวมาร่วมปลูกด้วยก็จะช่วยให้พวกเขาเข้าใจถึงวิวัฒนาการการเจริญเติบโตขั้นพื้นฐานของต้นไม้ ตั้งแต่ระยะการเก็บเมล็ดปลูกจนโตเป็นต้นอ่อน ต้นกําลังโต ผลิดอก และได้เห็นขั้นตอนการผสมเกสรโดยผีเสื้อและผึ้ง จนนําไปสู่การติดเมล็ดอีกครั้ง ประดับในสวน นอกจากเราจะปลูกดอกไม้เหล่านี้รวมกันเป็นแปลงเดียวแล้ว ยังสามารถนําไปจัดวางเป็นองค์ประกอบต่างๆภายในสวนได้อีกด้วย […]

กะเม็ง

กะเม็งตัวเมีย/คัดเม็ง/หญ้าสับ/ฮ่อมเกี่ยว ชื่อวิทยาศาสตร์: Eclipta prostrata L. วงศ์: Asteraceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุปีเดียวหรือหลายปี/วัชพืช ความสูง: 10-50 เซนติเมตร ลำต้น: ลำต้นและกิ่งก้านสีเขียวปนน้ำตาลแดง มีขน ใบ: ออกตรงข้าม รูปใบหอกแกมรูปแถบ ยาว 3-7 เซนติเมตร ผิวใบมีขนสั้น ดอก: เป็นช่อ 1-3 ดอก กลีบดอกวงนอกสีขาว เรียวเล็ก เมล็ด: เมล็ดแบน สีดำ อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ทั่วไป น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: ตลอดวัน ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: พบตามที่ดอนและลุ่มชื้นทั่วไป เป็นสมุนไพร ใบ ตำพอกแผลสด ห้ามเลือด ราก ใช้ขับลม แก้ท้องเฟ้อ บำรุงตับ ม้าม และบำรุงโลหิต ดอก […]

ผักติ้ว

ติ้วขาว/ติ้วส้ม/แต้วหอม ชื่อวิทยาศาสตร์: Cratoxylum formosum (Jack) Dyer วงศ์: Clusiaceae (Guttiferae) ประเภท: ไม้ต้นผลัดใบ ทรงพุ่ม: กลม ความสูง: สูงได้ถึง 25 เมตร ลำต้น: เปลือกสีน้ำตาลไหม้ แตกเป็นสะเก็ด ใบ: เดี่ยว รูปรีแกมรูปไข่กลับหรือรูปขอบขนาน ออกตรงข้าม ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ยอดใบอ่อนมีสีแดงเรื่อ แผ่นใบเป็นมัน ดอก: ช่อดอกเป็นช่อกระจุกออกที่ซอกใบ ผลิดอกหลังจากผลัดใบหมดทั้งต้นในช่วงฤดูหนาว กลีบเลี้ยงและกลีบดอกอย่างละ 5 กลีบ กลีบดอกสีขาวถึงชมพูอ่อน ปลายกลีบมีขนนุ่ม เกสรเพศผู้จำนวนมากและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง ทนแล้ง แสงแดด: เต็มวัน ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: เหมาะปลูกเป็นไม้ประดับ ไม่ทนน้ำท่วมขัง นิยมแยกต้นที่เกิดจากรากมาปลูกใหม่ เพราะโตเร็วกว่าเพาะเมล็ด ♦ ยอดและดอกอ่อนมีมากในช่วงฤดูฝนถึงฤดูหนาว […]