วิถีเกษตร คนเมือง ที่ดีต่อใจและสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกันกับ Uncleree Farm

“วิถีเกษตร ปลูกผักไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ไม่ได้มีใครปลูกแล้วงามมาตั้งแต่แรก บางคนอาจจะท้อโดนแมลงกวนบ้าง เป็นโรคบ้าง ยิ่งคนเมืองมีวิถีชีวิตที่ไม่ได้มีเวลามาก เราเป็นเหมือนกับ Solutionที่จะช่วยให้พวกเขาเริ่มต้นกับสิ่งนี้ได้ ให้เขาผ่านด่านแรกไปให้ได้ พอเขาทำได้แล้วที่เหลือก็จะง่ายขึ้น” บ้านและสวน ได้มีโอกาสพูดคุยถึงแนวคิด Eco กับ ลุงรีย์ หรือ ชารีย์ บุญญวินิจ แห่ง Uncleree Farm ถึงแนวคิดของความ Eco ในแง่มุมต่าง ๆ และบทบาทที่ Uncleree Farm ตั้งใจจะทำให้ วิถีเกษตร นั้น เป็นเรื่องที่เข้าถึงได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะสำหรับคนเมือง จักรวาลที่เริ่มจากปุ๋ยไส้เดือน สู่การพี่งพาตัวเองและการเปลี่ยนขยะมูลฝอยให้เป็นประโยชน์ “หลายคนจะรู้จัก Uncleree Farm จากการทำปุ๋ยไส้เดือน แต่เบื้องลึกกว่านั้นคือ เราพูดถึงการพึ่งพาตัวเอง อย่างวัน ๆ หนึ่งเราทานอาหารสามมื้อ ก็จะก่อให้เกิดขยะสามมื้อเช่นกัน ถ้าเรารู้จักการนำเศษอาหารเหล่านั้นมาแปรรูปเป็นปุ๋ยได้ เราก็สามารถพึ่งพาตัวเองและจัดการกับขยะที่เราก่อได้ไปพร้อม ๆ กัน หลาย ๆ คนเริ่มความคิดในการทำเกษตรจากการไปซื้อดินซื้อปุ๋ยมาปรุง ซื้อมาก็ต้องหาแร่ธาตุมาเพิ่ม ไหนจะจุลินทรีย์ ไหนจะฮอร์โมนพืชเยอะแยะมากมาย […]

my little farm vol.3 ทำ ปุ๋ยไส้เดือน ใช้เอง

ทำ ปุ๋ยไส้เดือน ใช้เอง เลขมาตรฐานสากลประจำหนังสือ : 978-616-18-0861-7 พิมพ์ครั้งแรก : กันยายน 2558 นักเขียน : ชารีย์ บุญญวินิจ ขนาดหนังสือ 20×25 ซม. ปกอ่อน ราคา 129 บาท อย่างที่รู้กันว่า ไส้เดือน มีประโยชน์มากเพราะทำให้ดินร่วนซุยเหมาะกับการเจริญเติบโตของต้นพืช แถมไส้เดือนยังช่วยกำจัดเศษอาหาร เศษผักในครัวได้ดี ทั้งมูลของไส้เดือนช่วยทำให้ดินที่เสื่อโทรมกลับดีขึ้นได้ในเวลาไม่นาน จนทำให้มีผู้คิดค้นหาวิธีเลี้ยงไส้เดือนให้ได้จำนวนมากๆ เพื่อช่วยพลิกฟื้นพื้นดิน และสร้างรายได้ให้กับผู้เลี้ยง สั่งซื้อหนังสือได้ที่นี่ : https://www.facebook.com/Baanlaesuanbooks/ [ DIY ] Organic Fertilizer “วิธีทำปุ๋ย” ใช้เองแบบบ้านๆ