ส้มจี๊ด

ส้มมะปิ๊ด/Calamondin Orange/Panama Orange ชื่อวิทยาศาสตร์: X Citrofortunella microcarpa (Bunge) Wijnands วงศ์: Rutaceae ประเภท: ไม้ต้นขนาดเล็ก ลำต้น: สูง 3-5 เมตร ทุกส่วนมีหนามปกคลุม  ใบ: ใบรูปรีป้อม ก้านใบไม่แผ่เป็นปีกเหมือนพืชวงศ์ส้มชนิดอื่นๆ  ดอก: ช่อดอกออกที่ซอกใบปลายยอด ดอกสีขาว กลีบดอกแยกกัน และมีกลิ่นหอม ผล: ผลกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 เซนติเมตร เนื้อมีสีส้มอ่อนๆ รสเปรี้ยวถึงเปรี้ยวอมหวาน อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนชุ่มชื้น อินทรียวัตถุสูง แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน น้ำ: ปานกลาง ไม่ทนน้ำท่วมขัง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด เสียบยอด การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้กระถางประดับในสวน บริโภคเป็นผลไม้พื้นบ้าน หรือใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารคาวเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวแทนมะนาว บ้างทำน้ำผลไม้ดื่มเพิ่มความชุ่มคอ ดับกระหาย ส่วนเปลือกผลห่ามนำมาฝานกินจิ้มน้ำพริกหรือแช่อิ่ม เชื่อม ดอง […]

เทียนกิ่ง

เทียนขาว/เทียนข้าวเปลือก /Henna/Mignonette Tree ชื่อวิทยาศาสตร์: Lawsonia inermis L. วงศ์: Lythraceae ประเภท: ไม้พุ่ม ความสูง:  3 – 5 เมตร ทรงพุ่ม: กลม ลำต้น: เปลือกต้นเรียบสีน้ำตาล แตกกิ่งใกล้พื้นดินจำนวนมาก ตามกิ่งมีหนามเล็กๆ สั้นๆ ใบ: ใบเดี่ยวเรียงตรงข้าม รูปรี กว้าง 1 – 2 เซนติเมตร ยาว 3 – 4 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบรูปลิ่ม ขอบใบเรียบ แผ่นใบสีเขียว ดอก: ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ดอกย่อยขนาดเล็กจำนวนมาก กลีบดอก 4 กลีบยับย่นสีแดงหรือสีเหลืองนวล บานพร้อมกันทั้งช่อและอยู่ได้นาน ส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ ตลอดวัน ออกดอกตลอดปี อัตราการเจริญเติบโต: ช้า ดิน: ดินร่วน แสงแดด: […]

ทุเรียนเทศ

ทุเรียนแขก/ทุเรียนน้ำ/มะทุเรียน/Sour Sop ชื่อวิทยาศาสตร์: Annona muricata L. วงศ์: Annonaceae ประเภท: ไม้ต้น ความสูง: 3 – 5 เมตร ทรงพุ่ม: กลม ลำต้น: เปลือกต้นสีน้ำตาล กิ่งอ่อนมีขนสีน้ำตาลแดง ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับสองด้านในระนาบเดียว รูปรี กว้าง 4 – 7 เซนติเมตร ยาว 5 – 15 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบมน แผ่นใบด้านบนสีเขียวเข้มเป็นมัน ท้องใบสีอ่อนกว่า ดอก: ดอกเดี่ยว ออกที่ซอกใบห้อยลงอยู่ติดกัน 2 – 3 ดอก มีกลีบดอก 6 กลีบเรียงเป็น 2 ชั้น ชั้นละ 3 กลีบ สีเหลือง กลีบหนาแข็ง […]