เอคิเนเชีย

Echinacea/Eastern Purple Coneflower/Hedgehog Coneflower ชื่อวิทยาศาสตร์: Echinacea purpurea (L.) Moench วงศ์: Asteraceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: ต้นสูงได้ถึง 1.20 เมตร ใบ: ใบรูปใบหอกเรียวยาว ขอบใบหยักฟันเลื่อย ดอก: ดอกเป็นช่อกระจุกที่ปลายยอด ดอกบาน 7-15 เซนติเมตร สีม่วงหรือขาว ดอกวงในขนาดใหญ่ สีน้ำตาลนูนเด่น ผลแห้งทรงกลมมีกลีบประดับติดทนนานดูคล้ายหนาม ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ชอบอากาศเย็น ทนทาน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด หรือปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้ประดับแปลง ปัจจุบันมีลูกผสมใหม่ที่ให้สีดอกต่างจากเดิม ในธรรมชาติเป็นอาหารของหอยทาก หนู และกระต่าย ชาวอินเดียนแดงจะเคี้ยวรากเพื่อแก้ปวดฟัน แก้เจ็บคอ แก้ไอ หรือนำมาตำพอกแผลงูกัด ปัจจุบันใช้เป็นยาสมุนไพรบรรเทาอาการหวัดและรักษาแผล เกร็ดน่ารู้: […]

ตะลิงปลิง

บลีมิง (นราธิวาส)/หลิงปิง (เพเนซูเอล่า)/Bilimbi/Cucumber Tree/Tree Sorrel   ชื่อวิทยาศาสตร์: Averrhoa bilimbi L. วงศ์: Oxalidaceae ประเภท: ไม้ต้น ไม้ผลเขตร้อน ลำต้น: สูงได้ถึง 15 เมตร ใบ: ใบประกอบแบบขนนกปลายคี่ เรียงสลับกัน ใบย่อยรูปขอบขนาน ปลายเรียวแหลม มีขนนุ่ม ดอก: ช่อดอกเป็นกระจุกอยู่ตามลำต้น มีกลีบดอกสีแดงอมม่วง ขนาดประมาณ 1.5 เซนติเมตร และมีกลิ่นอ่อนๆ ทยอยบานได้นาน 1-2 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับความดก ผล: ผลรูปรี ป้อม ยาว 4-10 เซนติเมตร ฉ่ำน้ำ ปลายแหลม และเว้าเป็นพูตื้นๆ 4 พู สีเขียวอมเหลือง มีรสเปรี้ยว อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนปนทรายระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน […]

ฟักข้าว

ขี้กาเครือ/ผักข้าว/Baby Jackfruit/Gac/Red Melon/Spiny Bitter Gourd/Sweet Gourd ชื่อวิทยาศาสตร์: Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng. วงศ์: Cucurbitaceae ประเภท: ไม้เลื้อยขนาดเล็ก อายุหลายปี ใช้ยอดเลื้อยพัน ลำต้น: เลื้อยได้ไกล 1-3 เมตร ลำต้นสีเขียว เมื่อแก่เปลี่ยนเป็นสีขาว ใบ: เดี่ยว ออกสลับ รูปไข่ ขนาด 3-5 x 4-6 เซนติเมตร ปลายแหลม โคนใบเว้ารูปหัวใจ แผ่นใบสีเขียวเว้าลึก 3-5 แฉก ขอบใบจักฟันเลื่อยห่างๆ ดอก: เดี่ยว แยกเพศอยู่ต่างต้น ดอกรูปกรวย กลีบดอกสีขาวครีม โคนกลีบเชื่อมติดกัน ปลายแยกเป็น 5 กลีบ ขอบกลีบย่น ภายในสีเหลืองแต้มสีดำ มีขนนุ่มหนาแน่น เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 3-5 เซนติเมตร ออกดอกตลอดปี ผล: […]

กรดน้ำ

กระต่ายจามใหญ่/ขัดมอนเทศ/ต้อไม้ลัด/ผักปีกแมงวัน/หญ้าหนวดแมว/หญ้าหัวแมงฮุน ชื่อวิทยาศาสตร์: Scoparia dulcis L. วงศ์: Scrophulariaceae ประเภท: พืชล้มลุก อายุ 2 ปี/วัชพืช ความสูง: 20-80 เซนติเมตร ลำต้น: แตกกิ่งก้านยาวตรง ใบ: ออกตรงกันข้ามหรือรอบข้อ 3-4 ใบ ยาว 1-4 เซนติเมตร ขอบจักฟันเลื่อย ดอก: เดี่ยวหรือออกเป็นกลุ่มตามซอกใบเกือบทุกข้อของกิ่ง ดอกเล็กสีขาว 4 กลีบ เกสรเพศผู้ 4 อัน มีขนยาวสีขาวออกรอบๆ ผล: กลมเล็ก เมล็ดจำนวนมาก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินทั่วไป น้ำ: ปานกลาง-มาก แสงแดด: ตลอดวัน การใช้งานและอื่นๆ:ในธรรมชาติพบตามที่รกร้าง รอมทาง ชายป่า นาข้าวและริมน้ำทุกภาคของไทย เป็นสมุนไพร ชาวอินเดียใช้แก้โรคเบาหวาน ชาวมาเลเซียใช้แก้ไอ และฟิลิปปินส์ใช้รากต้มน้ำดื่มแก้ไข้

ว่านน้ำทอง

ผักเบี้ยช้าง ว่านร่อนทอง ว่านนกคุ้ม ชื่อวิทยาศาสตร์: Ludisia discolor (Ker Gawl.) A.Rich. วงศ์: Orchidaceae ประเภท: กล้วยไม้ดิน ขึ้นตามก้อนหิน ลำต้น: ทุกส่วนอวบน้ำ ทอดเลื้อย ปลายตั้งตรง สูง 10-15 เซนติเมตร ใบ: เดี่ยว เรียงสลับ รูปรีแกมรูปใบหอก สีน้ำตาลแดง มีเส้นใบหลักสีขาวทอดขนานกับใบ ดอก: ช่อดอกเป็นช่อกระจะ ออกที่ปลายลำต้น ดอกสีขาวนวล ดิน: อิฐมอญทุบผสมดินใบก้ามปู น้ำ: ปานกลาง ในฤดูหนาวควรงดให้น้ำ เพื่อป้องกันหัวเน่า แสงแดด: รำไรถึงครึ่งวัน ขยายพันธุ์: ปักชำ การใช้งานและอื่นๆ : สามารถใช้คุ้มกันภัยอันตรายได้เหมือนว่านนกคุ้ม เป็นสมุนไพรที่ช่วยบำรุงระบบเลือด แก้หอบหืด โรคปอด แก้ไอ แก้ท้องอืดเฟ้อ โรคริดสีดวงทวาร โรคกระเพาะอาหาร โรคเกี่ยวกับเส้นประสาท ปวดข้อกระดูก ว่านชนิดนี้บางถิ่นเรียก “ว่านนกคุ้ม”

ว่านช้อยนางรำ

 ช้อยช่างรำ/นางรำ/แพงแดง/ว่านมีด/Miss Udon Dancing Sunshine/Semaphore Plant/ Telegraph Plant ชื่อวิทยาศาสตร์: Codariocalyx motorius (Houtt.) Ohashi วงศ์: Fabaceae ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี ความสูง: ได้ถึง 1 เมตร ลำต้น:  มีรากสะสมอาหารขนาดใหญ่ เจริญเป็นพุ่ม ใบ: เดี่ยว เรียงสลับ ใบประกอบ 3 ใบย่อย รูปไข่หรือรูปไข่แกมรูปใบหอก โคนใบกลม ปลายใบมน กึ่งกลางแผ่นใบเหลือบเงิน ใต้ใบมีขนละเอียดปกคลุม บนแผ่นใบมีต่อมที่ควบคุมการเคลื่อนไหวของใบ ดอก: ช่อดอกแยกแขนงออกที่ปลายยอด ก้านช่อดอกมีขน ดอกรูปถั่ว สีม่วงแดง ผล: เป็นฝักหักข้อ สีน้ำตาล ภายในมี 2 – 6 เมล็ด ขนาดประมาณ 0.5 เซนติเมตร สีดำ ดิน:  ดินร่วนปนทราย […]

มะม่วงหิมพานต์

 มะม่วงลังกา มะม่วงเล็ดล่อ มะม่วงสิงหล Acajou, Cashew, Maranon ชื่อวิทยาศาสตร์: Anacardium occidentale L. วงศ์: Anacardiaceae ประเภท: ไม้ต้น ความสูง: สูงได้ถึง 12 เมตร ลำต้น: มีกิ่งก้านเป็นพุ่มแผ่โดยรอบ เปลือกต้นสีน้ำตาล ทุกส่วนของต้นมีน้ำยางสีเหลืองและเหนียว ใบ: เดี่ยว รูปไข่กลับ ออกเวียนสลับปลายใบมน โคนใบสอบ ยอดใบอ่อนสีแดงเรื่อ แผ่นใบหนาเป็นมันเห็นเส้นใบชัดเจน ดอก: ช่อดอกออกที่ซอกใบใกล้ปลายยอด มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ กลีบดอกมี 5 กลีบ สีขาว เมื่อบานเปลี่ยนเป็นสีชมพู ส่วนของฐานรองดอกเจริญเป็นผล ผล: คล้ายชมพู่ เมื่อสุกสีเหลืองหรือสีแดงเรื่อ เรียกว่าผลปลอม ชาวใต้เรียกว่า เต้า ส่วนล่างมีเมล็ดรูปไตห้อยอยู่ เป็นผลที่เกิดจากการผสมเกสรคือส่วนของเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่กินกันทั่วไป อัตราการเจริญเติบโต: ช้า ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี ทนดินเค็ม น้ำ: น้อย […]