วอร์ซีวิคเซีย

Chaconia/Wild Poinsettia/Pride of Trinidad and Tobago/Warszewiczia ชื่อวิทยาศาสตร์: Warszewiczia coccinea วงศ์: Rubiaceae ประเภท: ไม้ต้นขนาดเล็ก หรือไม้พุ่มไม่ผลัดใบ ลำต้น: สูง 2-5 เมตร ใบ: ใบเดี่ยวสีเขียวขนาดใหญ่ เห็นเส้นใบเป็นร่องลึกชัดเจน ดอก: ดอกเป็นช่อยาว ประกอบด้วยกลีบดอกสีเหลืองขนาดเล็กแทรกตัวอยู่ในใบประดับสีแดง เรียงตัวทั้งแบบชั้นเดียวและเป็นกลีบซ้อน ออกดอกตลอดปี อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดรำไรถึงแดดจัด น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเพิ่มจุดเด่นในสวน ตามมุมอาคาร หรือปลูกเป็นไม้กระถาง เกร็ดน่ารู้:  มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ เป็นไม้ดอกประจำชาติของประเทศตรินิแดดและโทบาโก

เหลืองคีรีมาศ

Yellow Jacobinia ชื่อวิทยาศาสตร์: Justicia aurea วงศ์: Acanthaceae ประเภท: ไม้พุ่มไม่ผลัดใบ อายุหลายปี ลำต้น: สูง 1.20-2.50 เมตร ใบ: ใบเดี่ยว รูปไข่ขนาดใหญ่ออกตรงข้าม ก้านใบยาว ใบสีเขียวอมเหลืองถึงสีเขียวเข้ม ผิวใบด้านบนเห็นเส้นกลางใบเป็นร่องลึกชัดเจน ดอก: ออกเป็นช่อที่ปลายยอด กลีบดอกสีเหลือง โคนกลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอด ใบประดับสีเขียวถึงสีเขียวอมน้ำตาลรูปหอก แทรกระหว่างดอกสีเหลืองจำนวนมาก อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนปนทราย ระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดรำไรถึงแดดจัด น้ำ: ปานกลาง ค่อนข้างทนแล้ง การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกประดับแปลงหรือเป็นไม้กระถางวางตามมุมอาคาร เกร็ดน่ารู้:  มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก

กะเพรา

กอมก้อ/กอมก้อดง/กะเพราขน/กะเพราขาว/กะเพราแดง/ห่อกวอซู/ห่อตูปลู/อิ่มคิมหลำ/อีตู่ไทย/Holy Basil/Sacred Basil ชื่อวิทยาศาสตร์: Ocimum tenuiflorum L. วงศ์: Lamiaceae ประเภท: ไม้พุ่ม อายุ 1-2 ปี  ลำต้น: พุ่มสูง 50-75 เซนติเมตร ลำต้นและกิ่งก้านเป็นเหลี่ยม มีขน ใบ: ใบรูปไข่แกมรี มีขนนุ่มทั่วใบ มีกลิ่นหอม ดอก: ดอกออกเป็นช่อคล้ายฉัตร ดอกรูปปาก กะเพรามี 2 ชนิด คือ กะเพราขาว มีกิ่งก้านใบและช่อดอกสีเขียว และกะเพราแดง มีกิ่งก้านใบและช่อดอกสีม่วงแดง  อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดรำไร – จัด น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นผักสวนครัว หลังปลูกอายุ 70 วัน ก็เก็บส่วนยอดและใบมาทำอาหารได้ ยิ่งเด็ดก็ยิ่งแตกยอดใหม่ทดแทน เมื่อออกดอกควรตัดช่อดอกที่แก่ออกบ้างเพื่อช่วยยืดอายุของต้น เนื่องจากกะเพรามีกลิ่นและรสที่รุนแรง จึงนิยมใช้ปรุงแต่งกลิ่นและดับคาวในอาหารจานเนื้อ […]