ใบอ่อนกินได้

Jersey Cudweed ชื่อวิทยาศาสตร์: Gnaphalium affine D.Don. วงศ์: Asteraceae ประเภท: พืชล้มลุก/วัชพืช ความสูง: 20-50 เซนติเมตร ลำต้น: ขึ้นเป็นกอ แตกกิ่งก้านที่โคนต้นไม่มาก แต่แตกกิ่งมากที่ส่วนบนของลำต้น ต้นและใบมีขนสีขาวปกคลุม          ใบ: รูปแถบถึงรูปช้อน ยาว 2-8 เซนติเมตร ขอบใบงุ้มลงด้านล่าง ไม่มีก้านใบ   ดอก: ออกเป็นช่อแน่น มีช่อดอกย่อยจำนวนมาก ขนาดเล็ก สีเหลืองสด ออกดอกเดือนพฤศจิกายน-มีนาคม ผล: รูปขอบขนาน ขนาดเล็ก ปลายด้านหนึ่งมีขนเป็นพู่ อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินทั่วไป น้ำ: ปานกลาง-มาก แสงแดด: แดดจัด  การใช้งานและอื่นๆ: ในธรรมชาติพบตามริมทาง แปลงเพาะปลูก ที่ชื้นแฉะและอากาศเย็น เป็นวัชพืชที่สูง พบมากทางภาคเหนือ ระดับความสูง 900-2500 เมตร เป็นสมุนไพร […]

กะเม็งตัวเมีย/คัดเม็ง/หญ้าสับ/ฮ่อมเกี่ยว ชื่อวิทยาศาสตร์: Eclipta prostrata L. วงศ์: Asteraceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุปีเดียวหรือหลายปี/วัชพืช ความสูง: 10-50 เซนติเมตร ลำต้น: ลำต้นและกิ่งก้านสีเขียวปนน้ำตาลแดง มีขน ใบ: ออกตรงข้าม รูปใบหอกแกมรูปแถบ ยาว 3-7 เซนติเมตร ผิวใบมีขนสั้น ดอก: เป็นช่อ 1-3 ดอก กลีบดอกวงนอกสีขาว เรียวเล็ก เมล็ด: เมล็ดแบน สีดำ อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ทั่วไป น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: ตลอดวัน ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: พบตามที่ดอนและลุ่มชื้นทั่วไป เป็นสมุนไพร ใบ ตำพอกแผลสด ห้ามเลือด ราก ใช้ขับลม แก้ท้องเฟ้อ บำรุงตับ ม้าม และบำรุงโลหิต ดอก […]

ยูฟอร์เบียเนอริอายฟอเลีย/Hedge Euphorbia/Oleander Spurge ชื่อวิทยาศาสตร์: Euphorbia neriifolia L. วงศ์: Euphorbiaceae ประเภท: ไม้พุ่มขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ อายุหลายปี ความสูง:  2 – 4 เมตร ลำต้น: เปลือกลำต้นสีเขียวอ่อน เมื่อแก่เป็นสีขาว แตกกิ่งแขนงบริเวณโคนต้น ลำต้นทรงกระบอก สีเขียวอ่อน มีสันเวียนเป็นเกลียว 5 สัน และมีหนามสั้น ๆ สีดำแหลมคมเวียนเป็นเกลียวบนสัน ใบ: รูปไข่กลับแกมรูปช้อน ออกเวียนบริเวณยอด กว้าง 4 – 5 เซนติเมตร ยาว 10 – 12 เซนติเมตร ปลายใบกลม โคนใบรูปลิ่ม แผ่นใบสีเขียวอ่อน ดอก: ออกเป็นช่อระหว่างซอกใบ ขนาดเล็ก สีขาวนวล ดิน: ดินเกือบทุกชนิด น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: เต็มวัน […]