ชบาเมเปิ้ล

African Rosemallow/Cranberry Hibiscus/False Rosella/Maroon Mallow/Red Leaved Hibiscus ชื่อวิทยาศาสตร์: Hibiscus acetosella Welw. ex Hiern วงศ์: Malvaceae ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี ลำต้น: สูงได้ถึง 2 เมตร ลำต้นและกิ่งก้านมีขนปกคลุม สีแดงถึงแดงอมม่วง ใบ: ใบเดี่ยวออกเรียงสลับ รูปนิ้วมือเว้าลึก 3-5 แฉกคล้ายใบเมเปิ้ล แผ่นใบบาง สีแดงถึงแดงอมม่วง ดอก: ดอกออกเป็นดอกเดี่ยวหรือเป็นคู่ตามซอกใบ โคนดอกเชื่อมกันเป็นหลอดปลายแยกเป็น 5 กลีบคล้ายดอกชบา มีใบประดับรูปใบหอก ดอกบานตอนเช้าแล้วหุบช่วงสาย ออกดอกตลอดปีแต่ออกมากช่วงหน้าหนาว อัตรากาเจริญเติบโต: ปานกลางถึงเร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดตลอดวันถึงครึ่งวัน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้กระถางและปลูกประดับแปลง เกร็ดน่ารู้:  ใบและดอกอุดมด้วยสารสำคัญคือแอนโทไซยานิน ทั้งยังมีเพกตินจากเมือกเหนียวซึ่งช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ในต่างประเทศนิยมนำใบมากินเป็นผักสลัดหรือตกแต่งอาหารให้ดูน่ากินยิ่งขึ้น […]

เหลืองคีรีมาศ

Yellow Jacobinia ชื่อวิทยาศาสตร์: Justicia aurea วงศ์: Acanthaceae ประเภท: ไม้พุ่มไม่ผลัดใบ อายุหลายปี ลำต้น: สูง 1.20-2.50 เมตร ใบ: ใบเดี่ยว รูปไข่ขนาดใหญ่ออกตรงข้าม ก้านใบยาว ใบสีเขียวอมเหลืองถึงสีเขียวเข้ม ผิวใบด้านบนเห็นเส้นกลางใบเป็นร่องลึกชัดเจน ดอก: ออกเป็นช่อที่ปลายยอด กลีบดอกสีเหลือง โคนกลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอด ใบประดับสีเขียวถึงสีเขียวอมน้ำตาลรูปหอก แทรกระหว่างดอกสีเหลืองจำนวนมาก อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนปนทราย ระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดรำไรถึงแดดจัด น้ำ: ปานกลาง ค่อนข้างทนแล้ง การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกประดับแปลงหรือเป็นไม้กระถางวางตามมุมอาคาร เกร็ดน่ารู้:  มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก

ฉัตรนาค

Ivory Coast/Leea/Liberia/Sierra Leone ชื่อวิทยาศาสตร์: Leea guineensis G.Don cv. Burgandy วงศ์: Vitaceae ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี ลำต้น: พุ่มสูง 2-3 เมตร แผ่กิ่งก้านในพุ่มแน่น ลำต้นสีม่วงอ่อน เมื่ออายุมากสีเข้มขึ้น  ใบ: ใบประกอบแบบขนนกสองชั้น รูปไข่แกมรูปรี ปลายใบเรียวแหลม โคนใบสอบ ขอบใบเป็นคลื่น แผ่นใบสีม่วงแดงเป็นมัน ปลายยอดมีหูใบเป็นแผ่นรูปไข่สีม่วงแดง  ดอก: ช่อดอกเป็นช่อกระจุกแยกแขนงออกที่ปลายยอด ดอกสีแดงเข้ม ออกดอกในช่วงปลายฤดูฝน ประมาณเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ผล: ผลกลม มีเนื้อนุ่ม เมื่อสุกมีสีแดงคล้ำหรือดำ อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดครึ่งวัน หรือรำไร น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง ตอนกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: เหมาะปลูกเป็นไม้ประธานในสวน เช่น ริมน้ำตกที่มีแสงรำไร เกร็ดน่ารู้: มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของทวีปแอฟริกา

ตะไคร้

คาหอม/ไคร/จะไคร/เซิดเกรย/หัวสิงไค/Lapine/Lemon Grass ชื่อวิทยาศาสตร์: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf วงศ์: Poaceae ประเภท: พืชวงศ์หญ้า อายุหลายปี ลำต้น: พุ่มสูงได้ถึง 1.50 เมตร เจริญเติบโตแตกกอออกไปเรื่อยๆ ลำต้นใต้ดินเป็นเหง้าสั้นๆ ลำต้นเหนือดินเป็นส่วนของกาบใบที่โอบกันเป็นลำต้น สีขาวอมม่วง มีนวลสีขาว  ใบ: ใบรูปแถบแคบยาว ผิวใบและขอบใบสากคม   ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด แต่ไม่ค่อยออกดอก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี ปลูกได้ทุกสภาพดิน  แสงแดด: แสงแดดครึ่งวัน – เต็มวัน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปลูกเหง้า โดยแยกเหง้าจากกอให้มีรากติด ตัดใบออกให้เหลือโคนยาว 10-15 เซนติเมตร ปักลงในดิน การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นผักสวนครัว ทั้งปลูกลงดินและปลูกในภาชนะ ใช้ปรุงกลิ่นแกงหรือยำให้หอม ความหอมจากน้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัติลดการบีบตัวของลำไส้ แก้จุกเสียดแน่นท้อง ควรกินเสริมกันไปในอาหารให้สมดุล เกร็ดน่ารู้: หลังปลูกประมาณ 45 วัน ต้นเริ่มแตกใบและเหง้าใหม่ ใช้เหง้าและลำต้น […]

ข่า

ข่าหยวก/ข่าหลวง/Galangal/Siamese Ginger/Greater Galangal  ชื่อวิทยาศาสตร์: Alpinia galanga (L.) Willd.  วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี  ลำต้น: พุ่มสูง 2-2.50 เมตร ลำต้นแตกกอ มีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้า ลำต้นเหนือดินเป็นกาบใบแตกกอเป็นพุ่ม ใบ: ใบรูปใบหอกแกมขอบขนาน สีเขียวสดเป็นมัน  ดอก: ดอกออกเป็นช่อยาวที่ปลายยอด ดอกสีขาว ปากลายม่วงแดง ผล: รูปกลมรี สีส้มอมแดง มี 2-3 เมล็ด อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี มีความชื้นสูง  แสงแดด: แสงแดดรำไร น้ำ: ปานกลาง สม่ำเสมอ  การขยายพันธุ์: ปลูกเหง้าโดยใช้เหง้าแก่  การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นผักสวนครัว ปลูกประดับแปลงตามแนวรั้ว เป็นได้ทั้งอาหารและยา ทุกส่วนของต้นมีน้ำมันหอมระเหย โดยเฉพาะเหง้าที่ใช้ปรุงแกง ช่วยดับกลิ่นคาวเนื้อสัตว์ทำให้แกงมีกลิ่นหอมชวนกิน ข่าอ่อนและดอกมีรสเผ็ดซ่า กินได้อร่อยเช่นกัน นอกจากนี้ยังช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด เกร็ดน่ารู้: หลังปลูกอายุ 8 เดือนขึ้นไป เก็บใช้ได้ตลอดปี […]

พู่กันทอง

พู่บราซิล/Golden Plum ชื่อวิทยาศาสตร์: Schaueria flavicoma วงศ์: Acanthaceae ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี ลำต้น: สูงได้ถึง 1 เมตร หากไม่ตัดแต่งกิ่ง ใบ: ใบรูปขอบขนานถึงรูปใบหอก สีเขียวเข้มเป็นมันเงา  ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด ประกอบด้วยใบประดับลักษณะเป็นเส้นสีเหลืองคล้ายพู่ มีดอกเล็กๆ สีขาวแทรกอยู่ระหว่างซอกใบประดับ ออกดอกช่วงฤดูหนาว อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วน มีอินทรียวัตถุสูง แสงแดด: แสงแดดรำไรถึงครึ่งวัน น้ำ: มากแต่ไม่แฉะ การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกประดับแปลงหรือปลูกเป็นไม้กระถาง ในสภาพแสงแดดรำไร หากปลูกกลางแดดจัดใบมักจะเหลืองและด้านไม่สวยงาม แต่หากปลูกเลี้ยงในที่ร่มเกินไปกิ่งก้านจะยืดยาวและใบประดับจะมีสีเหลืองซีดไม่สดใส เนื่องจากชอบดินที่มีอินทรียวัตถุสูงจึงควรหมั่นใส่ปุ๋ยคอกบำรุงดินอย่างสม่ำเสมอ เกร็ดน่ารู้: มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้แถบประเทศบราซิล

มะลุลีใบด่าง

ชื่อวิทยาศาสตร์: Jasminum  multiflorum  ‘Variegated’ วงศ์: Oleaceae ประเภท: : ไม้พุ่ม อายุหลายปี ลำต้น: ทรงพุ่มกะทัดรัด ทุกส่วนมีขนนุ่มปกคลุม ใบ: ใบรูปขอบขนานแกมรูปใบหอกถึงรูปไข่ โคนใบสอบถึงมน ปลายใบแหลม แผ่นใบมีขนทั้งสองด้าน ขอบใบมีลักษณะด่างสีขาวอมเขียวไม่สม่ำเสมอ ดอก: ช่อดอกแบบช่อกระจุก ออกที่ปลายกิ่งข้าง ดอกบานมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-3.5 เซนติเมตร หลอดกลีบดอกยาว ปลายแยกเป็น 7-8 กลีบ ดอกดกตลอดปี อัตราการเจริญเติบโต: ช้าถึงปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดตลอดวันถึงครึ่งวัน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: เหมาะปลูกเป็นไม้กระถาง หากปลูกกลางแจ้งจะเติบโตได้ดีและสวยงามมากในช่วงฤดูฝนและฤดูหนาว หากเป็นช่วงฤดูร้อนหรือฤดูแล้งที่มีแสงแดดแรงจัดและอากาศแห้งจะทำให้ขอบใบที่มีลายด่างเหี่ยวแห้ง มีสีน้ำตาล ลดความสวยงามลงได้ เทคนิคที่ช่วยให้มะลุลีใบด่างสวยงามตลอดปี คือ ควรปรับสภาพอากาศในแต่ละฤดูให้กลมกลืนกัน หากใบมีสีเขียวมากขึ้นควรลดการให้น้ำและปุ๋ยลง หากขอบใบด่างเหี่ยวแห้ง แสดงว่าได้รับแสงแดดมากเกินไปหรือความชื้นในอากาศมีน้อย ควรพรางแสงเพื่อลดอุณหภูมิลงหรือฉีดพ่นน้ำเพื่อเพิ่มความชื้นในอากาศ แล้วใบจะสวยงามมากขึ้น

มะลุลีใบด่าง

ชื่อวิทยาศาสตร์: Jasminum  multiflorum  ‘Variegated’ วงศ์: Oleaceae ประเภท: : ไม้พุ่ม อายุหลายปี ลำต้น: ทรงพุ่มกะทัดรัด ทุกส่วนมีขนนุ่มปกคลุม ใบ: ใบรูปขอบขนานแกมรูปใบหอกถึงรูปไข่ โคนใบสอบถึงมน ปลายใบแหลม แผ่นใบมีขนทั้งสองด้าน ขอบใบมีลักษณะด่างสีขาวอมเขียวไม่สม่ำเสมอ ดอก: ช่อดอกแบบช่อกระจุก ออกที่ปลายกิ่งข้าง ดอกบานมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-3.5 เซนติเมตร หลอดกลีบดอกยาว ปลายแยกเป็น 7-8 กลีบ ดอกดกตลอดปี อัตราการเจริญเติบโต: ช้าถึงปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดตลอดวันถึงครึ่งวัน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: เหมาะปลูกเป็นไม้กระถาง หากปลูกกลางแจ้งจะเติบโตได้ดีและสวยงามมากในช่วงฤดูฝนและฤดูหนาว หากเป็นช่วงฤดูร้อนหรือฤดูแล้งที่มีแสงแดดแรงจัดและอากาศแห้งจะทำให้ขอบใบที่มีลายด่างเหี่ยวแห้ง มีสีน้ำตาล ลดความสวยงามลงได้ เทคนิคที่ช่วยให้มะลุลีใบด่างสวยงามตลอดปี คือ ควรปรับสภาพอากาศในแต่ละฤดูให้กลมกลืนกัน หากใบมีสีเขียวมากขึ้นควรลดการให้น้ำและปุ๋ยลง หากขอบใบด่างเหี่ยวแห้ง แสดงว่าได้รับแสงแดดมากเกินไปหรือความชื้นในอากาศมีน้อย ควรพรางแสงเพื่อลดอุณหภูมิลงหรือฉีดพ่นน้ำเพื่อเพิ่มความชื้นในอากาศ แล้วใบจะสวยงามมากขึ้น

ว่านธรณีสาร

แดงครีบยอด/มะขามป้อมดิน/เสนียด ชื่อวิทยาศาสตร์: Phyllanthus pulcher Wall. ex Müll. Arg. วงศ์: Phyllanthaceae ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี ลำต้น: สูง 30-100 เซนติเมตร ใบ: ใบเดี่ยว รูปรี ขนาดเล็ก ดอก: ดอกแยกเพศอยู่ร่วมต้นออกตามซอกใบ คล้ายต้นลูกใต้ใบ ดอกเล็กสีแดง ดอกเพศผู้ออกเป็นกระจุกตามซอกใบใกล้โคนกิ่งย่อย ดอกเพศเมียออกตามซอกใบอยู่ตอนบนของกิ่งย่อย ผล: ผลแห้งแตก รูปทรงกลม ผิวเกลี้ยง สีน้ำตาล อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดครึ่งวัน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ปักชำ การใช้งานและอื่นๆ: เป็นสมุนไพรพื้นบ้าน ทั้งต้นต้มน้ำ ดื่มแก้ปวดท้อง ใช้เป็นยาล้างตา ทาผิวหนัง แก้ฝีอักเสบ แก้คัน ทาท้องแก้ไข้ หรือทาท้องเด็ก ช่วยให้ไตทำงานปกติ ใบตำเป็นยาพอกเหงือก […]

ว่านตะขาบ

พิษตะขาบ/ว่านตีนตะขาบ/Slipper Flower ชื่อวิทยาศาสตร์: Euphorbia tithymaloides L. subsp. smallii (Millsp.) V.W.Steinm. วงศ์: EUPHORBIACEAE ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี ลำต้น: ลำต้นตั้งตรง สูง 50-80 เซนติเมตร ทุกส่วนอวบน้ำและมีน้ำยางสีขาวอยู่ภายใน ใบ: ใบรูปรีแกมรูปขอบขนาน กว้างประมาณ 0.5 เซนติเมตร ยาว 2-4 เซนติเมตร ปลายใบแหลม แผ่นใบอวบหนา สีเขียวเข้ม ไม่มีก้านใบ ดอก: ออกดอกยาก อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดปานกลางถึงตลอดวัน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปักชำ การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้ประดับ และมีสรรพคุณเป็นสมุนไพร ตามตำราแพทย์โบราณของจีน ใช้ต้นและใบสดผสมกับเหล้าแล้วคั้นเอาแต่น้ำ ใช้ทาบริเวณที่โดนแมลงสัตว์กัดต่อย หรือมีอาการฟกช้ำ บวม ยอก เคล็ด […]

ว่านหนุมาน

ว่านเลือด/หนุมานนั่งแท่น/หัวละมานนั่งแท่น/Coral nut/Guatemala Rhubarb/Physic nut ชื่อวิทยาศาสตร์: Jatropha podagrica  Hook.f. วงศ์: EUPHORBIACEAE ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี ลำต้น: สูงได้ถึง 2 เมตร โคนลำต้นอวบน้ำ ขนาดใหญ่ สีน้ำตาล ทุกส่วนมีน้ำยางสีแดง ใบ: ใบเดี่ยว เรียงเวียนสลับแน่นที่ปลายลำต้น รูปกึ่งทรงกลม ขอบใบมักหยักตื้นๆ เป็น 3 แฉก ก้านใบยาว กลมกลวง ดอก: ช่อดอกออกที่ซอกใบใกล้ปลายยอด ดอกแยกเพศ กลีบเลี้ยง 5 กลีบ กลีบดอก 5 กลีบ สีแดง เกสรเพศผู้ 10 อัน ผล: ผลแห้งแตกเป็น 3 แฉก รูปกึ่งทรงกลม เป็นพูตามยาว 3 พู เมื่อแก่เป็นสีน้ำตาล เมล็ดสีน้ำตาลปนดำ เป็นมัน […]

โยทะกา

ชงโคดอกเหลือง/ว่านพญากาหลง/Yellow Bauhinia/Yellow Bell Bauhinia/Yellow Bell Orchid Tree/Yellow Butterfly Tree ชื่อวิทยาศาสตร์: Bauhinia tomentosa L. วงศ์: Fabaceae ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี ความสูง: 1 – 1.50 เมตร ลำต้น: ทุกส่วนของต้น เมื่อสัมผัสจะมีกลิ่นหอม ใบ: ค่อนข้างกลม แต่ปลายใบหยักเว้าลึก ดูคล้ายใบแฝด ขนาด 2 – 2.5 เซนติเมตร ดอก: ออกตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง ห้อยลงดูคล้ายระฆัง มีกลีบดอก 5 กลีบ เมื่อบานวันแรกดอกมีสีเหลือง มี 1 กลีบ มีแต้มสีน้ำตาลที่โคนกลีบ วันต่อมาจะกลายเป็นสีม่วงเรื่อและหลุดร่วงในที่สุด ผล: เป็นฝักแบน ปลายแหลม ยาว 5 – 7 เซนติเมตร […]