ผักบุ้ง

กำจร ผักทอดยอด Water Morning Glory ชื่อวิทยาศาสตร์: Ipomoea aquatica Forsk. วงศ์: Convolvulaceae ประเภท: ไม้เลื้อยเนื้ออ่อน ลำต้น: ทอดเลื้อยตามผิวน้ำ พื้นดินที่แฉะ ลำต้นกลวง มีน้ำยาง รากออกตามข้อ มีทั้งพันธุ์ลำต้นสีเขียวและสีม่วงแดง ใบ: รูปหัวใจแคบหรือกว้าง ปลายแหลม ดอก: สีม่วงอ่อน กลางดอกสีเข้มหรือขาว ออกเป็นช่อ ดอกรูปกรวย ปลายแผ่ติดกัน ขนาดดอก 4-6 เซนติเมตร ออกดอกตลอดปี ผล:รูปไข่หรือกลม มี 4 เมล็ด อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ทั่วไป น้ำ: ปานกลาง-มาก แสงแดด: ตลอดวัน ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ดหรือปักชำ การใช้งานและอื่นๆ: ใบและยอดกินเป็นผักจิ้มน้ำพริก และใช้ประกอบอาหารได้หลายอย่าง ให้ วิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตา สรรพคุณทางสมุนไพร ใบและเถาต้มน้ำดื่ม […]

สาบแร้งสาบกา

ต้นเสือเล็ก/หญ้าสาบแร้ง/Goat Weed/Tropic Ageratum ชื่อวิทยาศาสตร์: Ageratum conyzoides L. วงศ์: Asteraceae ประเภท: พืชล้มลุก อายุหลายปี/วัชพืช ความสูง: 50-100 เซนติเมตร ลำต้น: มีขนปกคลุมมาก ใบ: รูปหัวใจถึงรูปรี ขอบจักฟันเลื่อย ดอก: ช่อดอกประกอบด้วยช่อย่อยเป็นกระจุกขนาด 0.5 เซนติเมตร มีดอกย่อยอัดกันแน่นมากกว่า 60 ดอก กลีบดอกเป็นเส้นสั้นๆ สีม่วงอ่อนหรือสีขาว มีใบประดับสีเขียวรองรับช่อดอก 2-3 ชั้น ผล: แห้ง รูปขอบขนานแคบ อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินทั่วไป น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: ตลอดวัน การใช้งานและอื่นๆ: ในธรรมชาติพบตามสนามหญ้า ริมทาง ที่รกร้างทั่วไป เป็นสมุนไพร ใบแก้ไข้หวัด เจ็บคอ ปวดบวมตามข้อ ห้ามเลือด หรือต้มน้ำดื่มแก้ไข้มาลาเรีย รากตำคั้นน้ำดื่มแก้บิด ท้องเสีย […]

เงี่ยงปลา

ผักกาดภู/ผักหอม/ฮ่อป่า/ผักอีแฮ/หญ้ากะร่อน ชื่อวิทยาศาสตร์: Lindermia ciliata (Colsm.) Pannell วงศ์: Scrophulariaceae ประเภท: พืชล้มลุก อายุหลายปี/วัชพืช ความสูง: 5-20 เซนติเมตร ลำต้น: แตกกิ่งก้านทอดเอน ใบ: รูปขอบขนานึงรูปรี ขนาดเล็ก ยาว 1-3 เซนติเมตร ขอบจักฟันเลื่อยแหลม ไม่มีก้านใบ ดอก: เดี่ยวหรือเป็นช่อ 2-3 ดอก สีม่วงอ่อนหรืออาจมีสีขาวถึงชมพูเรื่อ ขนาดไม่เกิน 1 เซนติเมตร กลีบล่าง 3 กลีบเป็นแฉกกลม ส่วนกลีบบน 2 กลีบเชื่อมติดกันเป็นรูปขอบขนาน ออกดอกตลอดปี ผล: รูปขอบขนาน ยาว 1 เซนติเมตร ปลายแหลม อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินปนทราย น้ำ: ปานกลาง-มาก แสงแดด: ตลอดวัน การใช้งานและอื่นๆ:ในธรรมชาติพบตามนาข้าว ที่ดินปนทรายชุ่มชื้นทุกภาคของประเทศ

แมงลักคา

การา/Wild Spikenard ชื่อวิทยาศาสตร์: Hyptis suaveolens (L.) Poit. วงศ์: Lamiaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี/วัชพืช ความสูง: ได้ถึง 1.50 เมตร ลำต้น: เป็นพุ่ม แตกกิ่งก้านมาก มีขนทั่วไปและมีกลิ่นฉุน   ใบ: รูปไข่ ปลายแหลม ยาว 3-7 เซนติเมตร ดอก: เป็นช่อตามซอกใบ 2-5 ดอก กลีบเลี้ยงเป็นรูปถ้วยแบนหรือรูประฆัง ปากถ้วยเป็นหนามแหลม 5 อัน ด้านนอกมีขนยาวปกคลุม ดอกสีม่วงอ่อน ผล: ผลและเมล็ดอยู่ภายในกลีบเลี้ยงรูปถ้วย อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินทั่วไป น้ำ: ปานกลาง -มาก แสงแดด: ตลอดวัน ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ:  พบตามริมทาง ที่รกร้าง และป่าละเมาะทั่วไป เป็นสมุนไพร […]

แกลร์มาแต็ง

Clair Matin วงศ์: Rosaceae ประเภท: กุหลาบเลื้อย ลำต้น: เป็นกอใหญ่ กิ่งก้านใหญ่ เลื้อยสูง ใบ: สีเขียวเข้ม ดอก: เป็นช่อยาวที่ปลายกิ่ง ดอกบานขนาด 4-6 ซม. สีชมพูถึงม่วงอ่อน ซ้อนกัน 10-15 กลีบ กลิ่นหอม ให้ดอกดก อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินปนทราย มีอินทรียวัตถุ ระบายน้ำและอากาศดี ค่า pH 6-7 น้ำ: ปานกลาง ไม่ขังแฉะ แสงแดด: ตลอดวัน ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง ติดตา ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: สามารถปลูกเป็นกอเดี่ยว ปลูกในกระถาง หรือปลูกให้เลื้อยขึ้นร้าน ทำซุ้ม เผยแพร่เมื่อปีค.ศ. 1960 (พ.ศ. 2503)

ลาเกอร์เฟลด์

Lagerfeld วงศ์: Rosaceae ประเภท: Grandifloras/กุหลาบพวงดอกใหญ่ ความสูง: 1-1.60 เมตร ลำต้น: เป็นพุ่มสูง มีหนามมาก ใบ: ใหญ่ สีเขียวเข้ม ดอก: เดี่ยว ดอกบานขนาด 10-12 ซม. สีม่วงอ่อน ซ้อนกัน 30 กลีบ กลิ่นหอมมาก อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินปนทราย มีอินทรียวัตถุ ระบายน้ำและอากาศดี ค่า pH 6-7 น้ำ: ปานกลาง ไม่ขังแฉะ แสงแดด: ตลอดวัน ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง ติดตา ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: เหมาะปลูกในกระถางหรือลงแปลงประดับสวน ถ้าอากาศร้อนดอกจะสีซีด เผยแพร่เมื่อปีค.ศ. 1985 (พ.ศ. 2528) Note: กุหลาบพวงดอกใหญ่ (Grandiflora) เป็นกุหลาบพุ่มที่มีดอกเป็นช่อและมีดอกขนาดใหญ่ ก้านค่อนข้างยาว […]

รางจืด

กำลังช้างเผือก/เครือเขาเขียว/ดูเหว่า/รางเย็น ชื่อวิทยาศาสตร์: Thunbergia laurifolia L. วงศ์: Acanthaceae ประเภท:ไม้เลื้อย อายุหลายปี ลำต้น: หรือเถามีเนื้อแข็ง เถามีสีเขียวสด ใบ: เดี่ยว รูปขอบขนานหรือรูปไข่เรียวยาว ออกตรงข้ามเป็นคู่ ๆ ปลายใบแหลมเป็นติ่ง โคนใบรูปหัวใจ ขอบใบเรียบหรือหยักเล็กน้อย ดอก: ออกเป็นช่อกระจะห้อยลงมาตามซอกใบหรือตามข้อ แต่ละช่อมี 3 – 4 ดอก ใบประดับสีขาว มีจุดประสีแดง ดอกขนาดใหญ่รูปแตร ปลายดอกแยกเป็น 5 กลีบ สีม่วงอ่อน สีฟ้าหรือสีขาว ภายในดอกมีเกสรเพศผู้ 4 อัน เมื่อดอกร่วงจะติดฝักตรงปลายแหลมคล้ายปากนก ผล: ฝัก เมื่อแก่แตกออกเป็น 2 ซีก อัตราการเจริญเติบโต:ปานกลาง ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: เต็มวัน ขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: […]

บาหยา

ผักกูดเน่า ย่าหยา อ่อมแซบ Creeping Foxglove ชื่อวิทยาศาสตร์: Asystasia gangetica (L.) Anderson วงศ์: Acanthaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ลำต้น: เป็นเหลี่ยม ทอดเลื้อยตามผิวดิน ยอดชูตั้งขึ้น ใบ: ใบเดี่ยว รูปไข่ป้อม ออกตรงข้ามกัน ปลายใบแหลม โคนใบป้าน แผ่นใบบางสีเขียวเข้ม โคนก้านใบมีสีแดงเรื่อ ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายยอดชูตั้งขึ้น ดอกสีเหลืองอ่อน ม่วงอ่อน ม่วง กลีบดอกเชื่อมติดกัน ปลายแยกเป็น 5 กลีบ ผล: เป็นฝักยาว เมื่อแก่จะแตกออก ภายในมีเมล็ดแบนสีน้ำตาล ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: เต็มวัน ขยายพันธุ์: ปักชำ การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้คลุมดิน ยอดอ่อนกินเป็นผักสดกับลาบ แจ่ว น้ำพริกปลาร้า กินได้ตลอดปี […]

ทิพเกสร

หญ้าฝอยเล็ก ชื่อวิทยาศาสตร์: Utricularia minutissima Vahl วงศ์: Lentibulariaceae ประเภท: พืชกินแมลงล้มลุกขนาดเล็ก อายุหนึ่งปี ลำต้น: อยู่ใต้ดิน ใบ: ใบเดี่ยวรูปแถบ สร้างถุงจับแมลงบริเวณใบ ดอก: เป็นช่อตั้ง ช่อดอกแทงจากบริเวณโคนต้น สูง 5 – 20 เซนติเมตร ดอกสีม่วงอ่อนหรือชมพูอ่อน ไม่แตกแขนง ออกเรียงสลับ แต่ละช่อมี 4 -12 ดอก ออกดอกเดือนสิงหาคม – มกราคม ผล: แบนทรงรี ภายในมีเมล็ดสีดำอมน้ำตาลขนาดเล็กจำนวนมาก ดิน: ดินร่วนปนทราย ชื้นแฉะ ชอบความชื้นสูงและอากาศเย็น แสงแดด: เต็มวัน น้ำ: มาก ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: สามารถปลูกเป็นไม้กระถางเล็กๆ แต่ควรใส่น้ำหล่อไว้ให้ชุ่มชื้นตลอดเวลา ♦ กระจายพันธุ์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และทวีปออสเตรเลีย ♦ ในธรรมชาติมักขึ้นรวมกันเป็นทุ่งบนลานหินที่มีแสงแดดตลอดวันและน้ำท่วมขัง หรือชายน้ำทางภาคอีสานและพื้นที่ใกล้กับพระตำหนักภูพานราชนิเวศน์ จังหวัดสกลนคร […]

คล้าน้ำช่อห้อย

Alligator Flag/Water Canna ชื่อวิทยาศาสตร์: Thalia geniculata L. วงศ์: Marantaceae ประเภท: ไม้ริมน้ำ ความสูง: เจริญเป็นกอ สูงได้ถึง 3 เมตร ลำต้น: มีเหง้าอยู่ใต้ดิน ใบ: รูปไข่เรียวแหลม สีเขียวมีนวลปกคลุมเล็กน้อย ก้านใบยาวกว่า 1 เมตร รอยต่อระหว่างก้านใบและแผ่นใบสีเทา ดอก: ออกเป็นช่อ ช่อดอกโปร่งห้อยลง ก้านช่อดอกยาวกว่า 1 เมตร ดอกย่อยสีม่วงอ่อน ผลิออกจากกาบรองดอก กลีบดอกบอบบางและร่วงง่าย ออกดอกตลอดปี ดิน: ดินเหนียว ระดับน้ำ 25-40 ซม. แสงแดด: เต็มวัน ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ: มีสายพันธุ์ที่ก้านใบและก้านดอกสีแดงเข้มด้วย

ผักบุ้งรั้ว

บ้องเลน/มันจระเข้/มันหมู/Railway Creeper ชื่อวิทยาศาสตร์: Ipomoea cairica (L.) Sweet วงศ์: Convolvulaceae ประเภท: ไม้เลื้อยเนื้ออ่อนขนาดเล็ก อายุหลายปี ลำต้น: ลำต้นทอดเลื้อยได้ไกล 2 – 3 เมตร ทุกส่วนมีน้ำยางสีขาว ใบ: ใบออกสลับ รูปไข่ กว้าง 2 – 6 เซนติเมตร ยาว 4 – 10 เซนติเมตร ปลายใบเรียวแหลม ขอบใบเว้าเป็น 5 – 7 พู ดอก: ออกเป็นช่อมี 1 – 3 ดอก ดอกรูปกรวย กลีบเลี้ยงสีเขียว กลีบดอกสีม่วงอ่อน โคนดอกเชื่อมติดกัน ปลายแผ่แบน เส้นดอกเป็นแฉก ด้านในสีม่วงเข้ม ออกดอกตลอดปี ผล: รูปไข่ สีดำ […]

พวงประดิษฐ์

เครือออน/ท้องปลิง/พญาโจร/พลูหีบ/ออนแดง/Lavender Wreath/Wooly Shower Orchid ชื่อวิทยาศาสตร์ Congea tomentosa Roxb. วงศ์ LAMIACEAE ประเภท: ไม้เลื้อยขนาดใหญ่ อายุหลายปี ทรงพุ่ม: แตกกิ่งก้านจำนวนมาก ปลายกิ่งทอดเลื้อยลง ลำต้น: ลำต้นอ่อนหรือกิ่งอ่อนมีขนสากสีน้ำตาลปนเทาปกคลุม เมื่ออายุมากขึ้นมีเนื้อไม้แข็ง ใบ: ใบรูปไข่หรือรูปไข่แกมรูปรี ปลายใบแหลมหรือเป็นติ่งสั้น โคนใบมน ขอบใบเรียบหรือมีขน ผิวใบมีขนสากปกคลุม ดอก: ออกเป็นช่อกระจุกแยกแขนงขนาดใหญ่ตามปลายยอด ดอกย่อย 5-7 ดอก มีขนปกคลุมหนาแน่น มีใบประดับ 3 ใบสีชมพูอมม่วง ลักษณะคล้ายปีก ดอกย่อยสีขาวขนาดเล็กหลุดร่วงง่าย กลีบรองดอก 5 กลีบติดอยู่จนกระทั่งเป็นผล ออกดอกในช่วงเดือน ธ.ค-เม.ย. ผล: ขนาดเล็กรูปไข่กลับ ใบประดับติดคงทน มี 1 เมล็ด อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ทุกชนิด แต่ถ้าเป็นดินร่วนระบายน้ำดีจะเติบโตได้เร็ว น้ำ: ปานกลาง ทนแล้ง แสงแดด: […]

พยับหมอก

เจตมูลเพลิงฝรั่ง/Cape leadwort/Cape Plumbago/Leadwort/Sky flower ชื่อวิทยาศาสตร์: Plumbago auriculata Lam. วงศ์: PLUMBAGINACEAE ประเภท: ไม้พุ่มขนาดกลาง ความสูง: 0.5-1.5 ม. ทรงพุ่ม: แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มโปร่ง ใบ: ใบเดี่ยว เรียงเวียนสลับรอบกิ่ง รูปไข่กลับ ปลายใบมน โคนใบสอบเรียว ขอบใบเรียบ แผ่นใบบางสีเขียวสด ผิวใบด้านล่างมีขนสากระคายมือ ดอก: ออกเป็นช่อกระจะเชิงลด กระจุกแน่นที่ปลายกิ่ง กลีบเลี้ยงมีขนต่อม โคนเชื่อมติดกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็น 5 แฉก ดอกบานสีฟ้าอมม่วงอ่อน กลีบดอกบอบบาง ออกดอกตลอดปี แต่ออกดกในช่วงเดือน พ.ย.-ม.ค. ผล: ผลรูปขอบขนานแห้งแล้วแตกได้เป็น 5 ร่อง อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี แสงแดด: เต็มวันถึงครึ่งวัน น้ำ/ความชื้น: ปานกลาง ขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง โรคและแมลงศัตรูพืช: […]

keyboard_arrow_up